미식 가이드
세계의 미식
25개 요리, 수백 가지 음식, 각 나라에서 현지인처럼 먹기 위한 모든 것. 길거리 음식, 예절, 용어, 예산.
모든 요리
국가를 선택하여 대표 요리, 길거리 음식, 식사 용어, 식사 예절을 알아보세요.
유럽
36알바니아
Tavë kosi
독일
Currywurst (커리부어스트)
오스트리아
Wiener Schnitzel
벨기에
홍합-감자튀김 (Moules-frites)
보스니아 헤르체고비나
Ćevapi
불가리아
숍스카 살라타 (Shopska salata)
키프로스
Meze
크로아티아
Peka
덴마크
Smørrebrød
에스토니아
Verivorst (순대)
핀란드
Karjalanpiirakka (카렐리야식 파이)
헝가리
굴라시 (gulyás)
아일랜드
Irish stew (아일랜드식 스튜)
아이슬란드
아이슬란드 양고기
라트비아
펠레키에 지르니 아르 스페키 (Pelekie zirni ar speki, 베이컨을 넣은 회색 완두콩)
리투아니아
체펠리나이(Cepelinai)
룩셈부르크
Judd mat Gaardebounen (훈제 돼지 목살과 강낭콩)
북마케도니아
Tavče gravče
몰타
Stuffat tal-fenek (토끼 스튜)
몬테네그로
Njeguški pršut
노르웨이
Fårikål (양고기 양배추 스튜)
네덜란드
Stroopwafel
폴란드
피에로기 (Pierogi)
체코
Svickova na smetane
루마니아
사르말레 (Sarmale)
영국
Fish and chips (피시 앤 칩스)
세르비아
체바피(Cevapi)
슬로바키아
브린조베 할루슈키(Bryndzove halusky)
슬로베니아
포티차 (Potica)
Suède
Köttbullar (미트볼)
스위스
치즈 퐁뒤
이탈리아
파스타 알라 카르보나라
그리스
무사카
스페인
파에야
포르투갈
파스텔 데 나타
프랑스
Croissant
아시아
42사우디아라비아
Kabsa(카브사, 고기를 넣은 향신료 밥)
아르메니아
Khorovats(호로바츠)
아제르바이잔
Plov
바레인
Machboos(마크부스)
방글라데시
Kacchi biryani(카치 비리야니)
부탄
Ema datshi
브루나이
Ambuyat
Émirats arabes unis
Machboos(마크부스)
조지아
Khachapuri adjaruli(아자라식 하차푸리)
이란
Chelow kabab
이스라엘
후무스
요르단
Mansaf(만사프)
카자흐스탄
Beshbarmak
키르기스스탄
Beshbarmak
쿠웨이트
Machboos(마크부스)
말레이시아
나시 르막(Nasi lemak)
몰디브
Mas huni(마스 후니)
몽골
Buuz
미얀마
Mohinga(모힝가)
오만
Shuwa
우즈베키스탄
플로프(osh)
파키스탄
비리야니
카타르
Machboos(마크부스)
싱가포르
하이난식 닭고기 밥
타지키스탄
쿠루토브(Qurutob)
Taïwan
소고기 국수(niurou mian)
동티모르
Ikan sabuko
Turkménistan
플로프(palow)
라오스
Laap (salade de viande hachée)
태국
팟타이
베트남
Pho
일본
스시
인도
버터 치킨
대한민국
비빔밥
튀르키예
케밥
레바논
메제
인도네시아
나시고렝
중국
딤섬
필리핀
Adobo
스리랑카
라이스 앤 커리
네팔
달밧
캄보디아
Amok
아메리카
5순위
푸드 여행지 Top 10
음식만으로도 여행할 가치가 있는 도시들.
#1
도쿄
일본
세계에서 미슐랭 별을 가장 많이 받은 도시이자 흠잡을 데 없는 길거리 음식
2#2
방콕
태국
전설적인 길거리 음식과 놀라운 다양성
3#3
리마
페루
남미의 미식 수도
4#4
멕시코시티
멕시코
타코 알 파스토르와 뜨겁게 달아오른 미식 무대
5#5
이스탄불
튀르키예
동양과 서양의 맛이 교차하는 곳
6#6
하노이
베트남
쌀국수, 분짜, 그리고 플라스틱 의자
7#7
볼로냐
이탈리아
이탈리아의 배, 생파스타와 라구
8#8
오아하카
멕시코
일곱 가지 몰레, 메스칼, 그리고 틀라유다
9#9
서울
대한민국
고기구이, 김치, 그리고 밤의 길거리 음식
10#10
마라케시
모로코
타진, 향신료, 그리고 제마 엘프나
길거리 음식
- 최고의 진정성: 현지인들이 매일 먹는 곳
- 최저 가격: 한 끼에 2~3 EUR를 넘지 않는 경우가 많음
- 빠른 발견: 한 저녁에 5가지를 맛볼 수 있음
- 몰입 분위기: 소리, 향기, 만남
- 빠른 회전: 양으로 신선도가 보장됨
현지 식당
- 정성스러운 요리: 오래 조리, 복잡한 소스
- 편안함: 앉아서, 에어컨, 테이블 위 식수
- 서비스: 직원 추천, 맞춤 가능
- 위생 관리: 보통 더 엄격한 기준
- 문화 체험: 인테리어, 음악, 현지 분위기
실용 팁
안전하게 현지 음식 즐기기
전 세계 어디서든 길거리 음식과 현지 식당을 안전하게 즐기기 위한 간단한 규칙.
현지인 따라가기
현지인으로 붐비는 가판대라면 음식이 신선하고 맛있고 안전합니다. 줄이 길다는 것은 품질의 증거입니다.
조리 과정 확인하기
눈앞에서 고온으로 조리되는 음식을 선택하세요. 불은 세균을 죽입니다. 미지근한 뷔페는 피하세요.
천천히 시작하기
현지 향신료와 세균에 위장을 서서히 적응시키세요. 첫날에 모든 것을 시도하지 마세요.
생수 마시기
대부분의 아시아, 아프리카, 중남미 국가에서는 생수나 정수된 물만 마시세요.
껍질 벗길 수 있는 과일
직접 껍질을 벗길 수 있는 과일을 먹으세요: 바나나, 망고, 파인애플. 미리 잘린 과일 샐러드는 피하세요.
활성탄 준비하기
활성탄이나 프로바이오틱스를 가져가세요. 의심스러울 때는 뜨거운 차와 흰 쌀이 보편적인 해결책입니다.