Plokkfiskur
Ragoût de poisson (morue ou aiglefin) avec pommes de terre, oignons et béchamel
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Pylsur
Hot-dog islandais à l'agneau avec sauces rémoulade, moutarde douce et oignons frits
Hangikjöt
Agneau fumé au bois de bouleau, servi froid en tranches fines
Skyr
Produit laitier épais et crémeux, entre yaourt et fromage frais, riche en protéines
Boissons
Boissons locales
Brennivín (« mort noire », eau-de-vie de pomme de terre au carvi)
Bière Einstök
Café (culture café forte)
Eau du robinet (la plus pure d'Europe)
Trouve les meilleurs spots food en Islande
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