Rakfisk
Truite fermentée servie sur du pain plat lefse avec oignons et crème aigre
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Fårikål
Ragoût d'agneau et de chou, plat national norvégien d'automne
Brunost
Fromage brun au goût caramélisé, tranché fin sur du pain
Kjøttkaker
Boulettes de viande norvégiennes en sauce brune, servies avec purée de pois et pommes de terre
Boissons
Boissons locales
Aquavit (Linie)
Bière Nøgne Ø
Café noir (Norvège = 2e consommateur mondial)
Gløgg en hiver
Trouve les meilleurs spots food en Norvège
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