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Cuisine Oman

Decouvrez les specialites culinaires de Oman.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Shuwa – agneau entier marine aux epices et cuit lentement sous terre pendant 24h

Harees – porridge de ble et viande longuement mijoutes, crémeux et réconfortant

Mashuai – poisson kingfish grille entier servi avec du riz citronné

Boissons

Boissons locales

Kahwa omanaise – cafe arabe parfume a la cardamome, au safran et a l'eau de rose

Laban – lait fermente sale, rafraichissant dans la chaleur

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