Fondue moitié-moitié
Mélange de gruyère et vacherin fribourgeois fondus au vin blanc, à tremper avec du pain
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Raclette
Fromage raclé fondu servi avec pommes de terre, cornichons et oignons
Rösti
Galette croustillante de pommes de terre râpées, spécialité bernoise
Zürcher Geschnetzeltes
Émincé de veau à la crème et aux champignons, spécialité zurichoise
Boissons
Boissons locales
Vin du Valais (Fendant, Dôle)
Rivella (boisson lactée suisse)
Absinthe du Val-de-Travers
Bière Feldschlösschen
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