Croissant au beurre
Viennoiserie feuillettee au beurre AOP, croustillante et fondante
1-2 EURBoulangeries artisanales le matin
Toutes les cuisines
🇫🇷
Cuisine France
Doux
La gastronomie inscrite au patrimoine de l'UNESCO. Du croissant du matin au diner etoile, la France place la cuisine au coeur de sa culture et de son identite.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Boeuf Bourguignon
Boeuf longuement mijote au vin rouge de Bourgogne avec carottes et champignons
14-24 EURBistrots traditionnels
Confit de Canard
Cuisse de canard confite dans sa graisse, croustillante en surface
12-20 EURRestaurants du sud-ouest
Ratatouille
Legumes provencaux mijotes : aubergine, courgette, poivron, tomate
8-14 EURRestaurants provencaux
Coq au Vin
Poulet mijote au vin rouge avec lardons, champignons et oignons
14-22 EURBistrots de campagne
Croque-Monsieur
Sandwich grille au jambon et bechamel gratinee au fromage
6-10 EURCafes et brasseries
Moules-Frites
Moules mariniere avec frites, classique du nord et de la côte
12-18 EURBrasseries du nord et de Bretagne
Tarte Tatin
Tarte aux pommes caramelisees renversee, servie tiede
6-10 EURRestaurants traditionnels, patisseries
Boissons
Boissons locales
Vin rouge
Bordeaux, Bourgogne, Rhone... la France est le pays du vin
Cafe express
Espresso court et intense, rituel apres le repas
Cidre
Boisson de pommes fermentees, specialite bretonne et normande
Pastis
Anise provencal dilue a l'eau, aperitif du sud
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Crepe au sucre dans la rue
- Galette-saucisse bretonne
- Pain au chocolat du matin
- Socca nicoise (galette de pois chiches)
Conseils de securite
- Les normes sanitaires sont strictes en France
- Les marches alimentaires du samedi sont les meilleurs
- Les boulangeries 'artisanales' sont les vraies, pas les chaines
- Les restaurants du midi proposent des formules avantageuses
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Delicieux | Delicieux |
| L'addition | L'addition |
| Merci | Merci |
| De l'eau | Eau |
| Du pain | Pain |
| Bon appetit | Bon appetit |
| S'il vous plait | S'il vous plait |
Etiquette
Regles a table
1
Le pain se pose sur la table, pas dans l'assiette
2
On ne coupe pas la salade avec un couteau
3
Le fromage se coupe sans prendre le nez (la pointe)
4
Dire bonjour en entrant dans un commerce est indispensable
5
Le pourboire n'est pas obligatoire (service compris) mais un geste est apprecie
Regime
Pour les vegetariens et vegans
La France rattrape son retard en options vegetariennes
Paris et Lyon ont de nombreux restaurants vegetariens
La ratatouille, les salades et les fromages sont des valeurs sures
Les marches provencaux regorgent de legumes exceptionnels
Dire 'je suis vegetarien(ne)' est maintenant bien compris partout
Budget
Budget repas
Street food
2-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
12-22 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
25-60 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en France
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.