Itinéraire Vietnam 2 semaines : du nord au sud en 14 jours

Le Vietnam en 2 semaines : un défi accessible

Le Vietnam s'étire sur 1 650 km du nord au sud, offrant une diversité de paysages, de cultures et de saveurs absolument unique en Asie du Sud-Est. En 2 semaines, vous pouvez traverser le pays entier en combinant les incontournables sans sacrifier l'authenticité. C'est le format idéal pour un premier voyage au Vietnam.

Cet itinéraire suit le sens classique nord → sud, de Hanoï à Ho Chi Minh-Ville (Saïgon), en empruntant le mythique train de la Réunification sur certains tronçons. Un voyage qui mêle histoire, nature spectaculaire, cuisine exceptionnelle et rencontres humaines. Consultez notre guide complet Vietnam pour les formalités (e-visa, vaccins, monnaie).

Vue d'ensemble du circuit

• Jours 1-3 : Hanoï
• Jours 4-5 : Baie d'Halong
• Jour 6 : Ninh Binh
• Jours 7-8 : Hué
• Jours 9-11 : Hoi An
• Jours 12-13 : Ho Chi Minh-Ville
• Jour 14 : Delta du Mékong

Jours 1 à 3 : Hanoï — Le charme du vieux nord

La capitale vietnamienne est un choc des sens dès la sortie de l'aéroport. Des milliers de scooters, des trottoirs transformés en restaurants, des lacs paisibles au milieu du chaos urbain. Hanoï est fascinante et mérite au minimum 2 jours complets.

Jour 1 : Le Vieux Quartier

• Commencez par le lac Hoàn Kiếm et le temple Ngoc Son (30 000 VND). Promenez-vous sur le pont rouge The Huc au lever du soleil.
• Perdez-vous dans les 36 rues du Vieux Quartier, chacune portant le nom de la marchandise qu'on y vendait traditionnellement (rue de la Soie, rue du Coton, rue des Médicaments...).
• Déjeuner : votre premier phở bò (soupe de nouilles au bœuf) chez Phở Thìn ou Phở Gia Truyền (30 000-50 000 VND, soit 1-2 €).
• Après-midi : spectacle de marionnettes sur l'eau au théâtre Thang Long (100 000 VND), art unique au Vietnam.
• Soir : Beer Corner (Ta Hien Street), où la bia hơi (bière pression locale) coûte 5 000-10 000 VND le verre (0,20-0,40 €).

Jour 2 : Histoire et culture

• Mausolée de Hô Chi Minh (gratuit, fermé lundi-vendredi après-midi) et le palais présidentiel sur pilotis.
• Temple de la Littérature (30 000 VND), la première université du Vietnam fondée en 1070.
• Musée d'ethnographie (40 000 VND), excellent pour comprendre les 54 ethnies du Vietnam.
• Après-midi : balade autour du lac de l'Ouest (Hồ Tây), le plus grand lac de Hanoï. Pagode Trấn Quốc sur une petite île.
• Soir : train street (rue du train) — un quartier où le train passe à quelques centimètres des maisons. Spectacle saisissant (horaires variables, vérifiez localement).

Jour 3 : Cuisine et marchés

• Matin : cours de cuisine vietnamienne (25-40 USD) incluant une visite au marché local. Apprenez à préparer le phở, les nems (chả giò) et le bún chả.
• Midi : bún chả dans un boui-boui du Vieux Quartier (le plat que Barack Obama a mangé avec Anthony Bourdain, 40 000-60 000 VND).
• Après-midi : shopping au marché Đồng Xuân, le plus grand marché couvert de Hanoï.
• Goûtez aussi : egg coffee (cà phê trứng) au Café Giảng, bánh mì (sandwich vietnamien), bún bò Nam Bộ (nouilles sautées au bœuf).

Hébergement Hanoï : Dortoirs dans le Vieux Quartier à 5-8 USD/nuit, chambres privées 12-25 USD. Le quartier autour du lac Hoàn Kiếm est idéal pour les backpackers.

Budget journalier Hanoï : 400 000-700 000 VND (15-27 €) en mode backpacker.

Jours 4-5 : Baie d'Halong — Merveille naturelle

Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Baie d'Halong et ses quelque 1 600 îlots karstiques émergeant de l'eau émeraude sont un spectacle inoubliable. C'est l'image iconique du Vietnam.

Comment s'y rendre

Depuis Hanoï, comptez 3-4h de route. La plupart des voyageurs réservent une croisière de 2 jours/1 nuit (ou 3 jours/2 nuits) incluant le transport. Alternatives : bus public jusqu'à Ha Long City (100 000-150 000 VND), puis bateau.

Que choisir ?

• Budget (80-120 USD) : Croisière basique sur un bateau partagé, cabine simple. Correct pour voir la baie sans se ruiner.
• Milieu de gamme (150-250 USD) : Bateau de meilleure qualité, kayak inclus, repas soignés. Excellent rapport qualité-prix.
• Alternative Baie de Lan Ha : Adjacente à la Baie d'Halong mais bien moins touristique. Départ depuis l'île de Cat Ba. Recommandé pour une expérience plus authentique à prix similaire.

Activités sur place

• Kayak entre les karsts, exploration de grottes cachées et lagons intérieurs.
• Visite de villages flottants de pêcheurs.
• Grottes : Sung Sot (grotte de la Surprise), Thiên Cung (grotte du Palais Céleste).
• Baignade depuis le bateau (selon la saison).
• Lever de soleil sur la baie depuis le pont supérieur — magique.

Jour 6 : Ninh Binh — La Baie d'Halong terrestre

Souvent surnommée la "Baie d'Halong terrestre", Ninh Binh offre des paysages karstiques similaires mais au milieu de rizières inondées. Moins touristique et tout aussi spectaculaire.

• Tam Cốc : balade en barque à rames (150 000 VND) à travers des grottes naturelles, les pieds dans l'eau, entourés de pics karstiques et de rizières. Un des moments forts du voyage.
• Tràng An : alternative plus longue (200 000 VND, 2-3h), classée UNESCO, parcours à travers des grottes et des temples.
• Mua Cave : 500 marches jusqu'au sommet pour une vue panoramique à 360° sur toute la vallée. Incontournable au coucher du soleil.
• Bái Đính : le plus grand complexe de pagodes du Vietnam (gratuit).

Transport : Bus Hanoï → Ninh Binh (2h, 80 000-120 000 VND). Louez un scooter sur place (100 000-150 000 VND/jour) ou un vélo (30 000 VND).

Hébergement : Les homestays de Tam Cốc sont charmants et bon marché (8-15 USD la chambre avec vue sur les rizières).

Jours 7-8 : Hué — La cité impériale

Prenez le train de nuit Ninh Binh → Hué (environ 12h, à partir de 400 000 VND en couchette molle). C'est votre premier tronçon sur le légendaire Chemin de fer de la Réunification (Đường sắt Thống Nhất), qui relie Hanoï à Ho Chi Minh-Ville sur 1 726 km.

Jour 7 : La Cité Impériale

• Cité Impériale (150 000 VND) : l'ancienne résidence des empereurs de la dynastie Nguyễn (1802-1945). Prévoyez 2-3h minimum pour explorer ce vaste complexe, inscrit au patrimoine mondial.
• Pagode de la Dame Céleste (Chùa Thiên Mụ) : la pagode la plus célèbre du Vietnam, sur les rives de la rivière des Parfums. Gratuit.
• Balade en bateau-dragon sur la rivière des Parfums au coucher du soleil (80 000-150 000 VND).

Jour 8 : Tombeaux et gastronomie

• Visite des tombeaux royaux : Khai Dinh (mélange spectaculaire d'architecture orientale et occidentale, 150 000 VND) et Tu Duc (le plus pittoresque, 150 000 VND). Louez un scooter pour les relier facilement.
• Hué est la capitale gastronomique du Vietnam. À essayer absolument : bún bò Huế (soupe épicée au bœuf, le plat local par excellence), bánh bèo (galettes de riz vapeur), cơm hến (riz aux palourdes), nem lụi (brochettes de porc grillé). Tour gastronomique à pied ou à moto recommandé.

Budget Hué : 350 000-600 000 VND/jour (13-23 €). Consultez notre guide budget Vietnam.

Jours 9 à 11 : Hoi An — La perle du centre

Transport Hué → Hoi An : Deux options spectaculaires. Le col des Nuages (Hải Vân Pass) en scooter via un Easy Rider (moto-taxi, 25-40 USD, 4-5h) offre des panoramas époustouflants — c'est l'un des plus beaux trajets routiers d'Asie. Sinon, bus direct (3-4h, 100 000-150 000 VND). Plus de détails dans notre guide transports Vietnam.

Jour 9 : La vieille ville

• Explorez la vieille ville de Hoi An (billet combiné 120 000 VND donnant accès à 5 sites). Pont couvert japonais (Chùa Cầu), maisons de marchands centenaires, temples chinois, musées.
• La vieille ville est classée patrimoine mondial de l'UNESCO. Chaque soir, elle s'illumine de centaines de lanternes colorées — un spectacle féerique.
• Commandez des vêtements sur mesure : Hoi An est célèbre pour ses tailleurs. Chemises, robes, costumes cousus en 24-48h pour une fraction du prix occidental (robe sur mesure à partir de 30-50 USD).

Jour 10 : Plage et campagne

• Matin : An Bang Beach ou Cua Dai Beach (4 km du centre, vélo gratuit depuis la plupart des hôtels).
• Après-midi : balade à vélo dans la campagne environnante. Rizières, villages de pêcheurs, jardins maraîchers. Le Vietnam rural à son plus beau.
• Cours de cuisine avec visite du marché (20-35 USD). Apprenez à préparer le cao lầu (nouilles uniques à Hoi An), les bánh xèo (crêpes croustillantes) et les white roses (raviolis vapeur).

Jour 11 : Excursions

• Îles Cham : excursion snorkeling à la journée (500 000-800 000 VND, ferry rapide 30 min). Coraux, poissons tropicaux, plages quasi désertes.
• Alternative : sanctuaire de Mỹ Sơn (150 000 VND), ruines de temples chams du IVe au XIIIe siècle, le "Angkor Wat du Vietnam". Excursion d'une demi-journée.
• Soir : dernier dîner dans la vieille ville. Ne manquez pas le cơm gà Hội An (riz au poulet), les wonton frits et le bánh mì de Madame Khanh (le meilleur sandwich du Vietnam, 25 000 VND).

Hébergement Hoi An : Homestays et hôtels abordables (10-20 USD la chambre double). Le quartier d'An Bang Beach est idéal pour combiner plage et vieille ville.

Jours 12-13 : Ho Chi Minh-Ville — L'énergie du sud

Transport Hoi An → Ho Chi Minh-Ville : Vol depuis Da Nang (30 min de Hoi An, vol 1h15, 30-60 USD) ou train de nuit depuis Da Nang (17h, à partir de 500 000 VND en couchette). Le vol est recommandé pour optimiser le temps sur un circuit de 2 semaines.

Ho Chi Minh-Ville (Saïgon pour les locaux) est le poumon économique du Vietnam. Plus grande, plus moderne et plus frénétique que Hanoï, la ville vibre d'une énergie communicative.

Jour 12 : Histoire et quartiers

• Musée des Vestiges de Guerre (40 000 VND) : bouleversant et indispensable pour comprendre le conflit américain. Prévoir au minimum 2h.
• Palais de la Réunification (65 000 VND) : lieu symbolique où un char nord-vietnamien a enfoncé les grilles le 30 avril 1975, mettant fin à la guerre.
• Cathédrale Notre-Dame (en rénovation mais impressionnante de l'extérieur), Poste centrale (intérieur magnifique conçu par Gustave Eiffel).
• Quartier chinois de Cholon : temple de Thien Hau, marché de Binh Tay, ambiance unique.
• Soir : dîner sur un toit-terrasse avec vue sur la skyline, puis Bui Vien Street (le quartier backpacker) pour l'ambiance nocturne.

Jour 13 : Tunnels de Cu Chi et culture

• Demi-journée aux tunnels de Cu Chi (excursion 200 000-400 000 VND en bus, 1h30 de route). Réseau souterrain de 250 km creusé par le Viet Cong pendant la guerre. Expérience claustrophobe mais fascinante.
• Retour en ville pour du shopping au marché Ben Thanh (négociez, les prix de départ sont gonflés de 200-300 %).
• Dernier café vietnamien : cà phê sữa đá (café glacé au lait concentré) dans un café à étage du District 1.

Cuisine à Saïgon : Bánh mì chez Bánh Mì Huỳnh Hoa (le plus célèbre du Vietnam, 45 000 VND), cơm tấm (riz brisé au porc grillé), bò kho (ragoût de bœuf), gỏi cuốn (rouleaux de printemps frais). Le street food de Saïgon est un festival permanent. Consultez notre guide cuisine vietnamienne.

Budget Ho Chi Minh-Ville : 450 000-800 000 VND/jour (17-31 €).

Jour 14 : Delta du Mékong — Le Vietnam rural

Terminez votre circuit par une excursion d'une journée dans le Delta du Mékong, le grenier à riz du Vietnam. Ce labyrinthe de rivières, canaux et îlots verdoyants abrite une vie fluviale fascinante.

• Excursion organisée (400 000-800 000 VND selon la qualité) : visite d'un marché flottant (Cai Be ou Cai Rang), balade en sampan dans les canaux étroits bordés de cocotiers, arrêts dans des ateliers artisanaux (bonbons à la noix de coco, papier de riz, miel).
• Marché flottant de Cai Rang (départ à l'aube) : le plus grand et le plus authentique. Les commerçants accrochent un échantillon de leur marchandise au bout d'une perche pour signaler ce qu'ils vendent.
• Déjeuner : poisson d'éléphant grillé (cá tai tượng) dans un restaurant au bord de l'eau, le plat emblématique du delta.
• Retour à Ho Chi Minh-Ville en fin de journée pour le vol retour (ou prolongez d'une nuit dans le delta si votre vol est le lendemain).

Budget total pour 2 semaines au Vietnam

Poste	Budget backpacker	Budget confort
Vol international A/R	450-750 €	550-950 €
Hébergement (14 nuits)	80-180 €	200-450 €
Nourriture	80-150 €	180-350 €
Transports intérieurs	80-150 €	120-250 €
Activités (croisière Halong incluse)	120-220 €	250-450 €
Divers (e-visa, SIM, assurance)	50-80 €	80-150 €
TOTAL	860-1 530 €	1 380-2 600 €

Le Vietnam est l'une des destinations les moins chères d'Asie du Sud-Est. Retrouvez notre analyse détaillée du budget Vietnam.

Conseils pratiques pour le Vietnam

Visa

Les Français ont besoin d'un e-visa (25 USD, valable 90 jours, entrées multiples depuis 2023). Demande en ligne sur le site officiel, obtention en 3 jours ouvrés. Attention aux sites frauduleux qui facturent des frais supplémentaires.

Monnaie

Le dong vietnamien (VND) a beaucoup de zéros : 1 € ≈ 26 000-28 000 VND. Astuce : divisez par 25 000 pour avoir le prix en euros. Retirez aux distributeurs (Vietcombank a les frais les plus bas). Les cartes Visa/Mastercard sont acceptées dans les hôtels et restaurants touristiques, mais le cash reste roi pour le street food et les marchés.

Transports

Le train de la Réunification est une expérience en soi (réservez sur dsvn.vn ou 12go.asia). Les bus couchettes (sleeping bus) sont confortables et bon marché pour les longues distances. Pour les trajets courts, Grab (le Uber local) est fiable et bon marché. Les vols intérieurs avec VietJet Air ou Bamboo Airways sont très abordables (20-50 USD). Détails sur notre page transports Vietnam.

Cuisine : les 10 plats incontournables

1. Phở — la soupe nationale, à manger au petit-déjeuner comme les locaux
2. Bánh mì — le meilleur sandwich du monde (héritage français)
3. Bún chả — porc grillé et nouilles (spécialité de Hanoï)
4. Bún bò Huế — soupe épicée au bœuf (spécialité de Hué)
5. Cao lầu — nouilles uniques à Hoi An
6. Bánh xèo — crêpe croustillante farcie
7. Cơm tấm — riz brisé au porc grillé (spécialité de Saïgon)
8. Gỏi cuốn — rouleaux de printemps frais
9. Cà phê sữa đá — café glacé au lait concentré
10. Egg coffee — café au jaune d'œuf battu (spécialité de Hanoï)

Plus de détails dans notre guide cuisine vietnamienne.

Sens du circuit

Cet itinéraire va du nord au sud, mais le sens inverse fonctionne tout aussi bien. L'avantage du nord → sud : vous commencez par la culture et l'histoire, et terminez par l'énergie de Saïgon et la douceur du delta.

Variantes et extensions

Si vous avez 3 semaines, ajoutez : Sapa (trek dans les rizières en terrasse, rencontre avec les minorités ethniques, 2-3 jours), Phong Nha (grottes spectaculaires entre Ninh Binh et Hué, 2 jours), ou prolongez dans le Delta du Mékong (2 jours avec nuit chez l'habitant). Si vous n'avez qu'une semaine, concentrez-vous sur le nord (Hanoï + Halong + Ninh Binh) ou le centre-sud (Hoi An + Hué + Saïgon).

Retrouvez tous nos itinéraires sur la page itinéraires Asie du Sud-Est et notre guide destination Vietnam.