Poisson cru au lait de coco
Thon frais mariné au citron vert et nappé de lait de coco, plat emblématique
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Cuisine Polynésie française
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Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Ma'a Tahiti
Festin traditionnel cuit au four tahitien (ahima'a) avec porc, taro et uru
Po'e
Dessert polynésien à base de fruit (banane, papaye) et fécule, nappé de lait de coco
Boissons
Boissons locales
Hinano — la bière blonde de Tahiti, omniprésente sur les terrasses
Jus de corossol frais — boisson tropicale acidulée et rafraîchissante
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