Machboos
国菜：辛辣巴斯马蒂米饭（姜黄、香菜、loomi）配鸡肉、羊肉或鱼。
2-5 KWD传统餐厅，Mubarakiya 集市。
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🇰🇼
Cuisine Koweït
Modere
Une cuisine du Golfe née de la mer et du désert : riz épicé au loomi (citron noir), poissons du Golfe, épices persanes et indiennes. Pas d'alcool, mais une hospitalité et un thé sans fin.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Murabyan
海湾虾米饭配香料炖煮，沿海特色。
3-6 KWD海滨大道附近的海鲜餐厅。
Margoug
抚慰人心的肉菜浓汤，配薄面片。
2-4 KWD当地小餐馆，家常菜
Harees
碾碎的小麦与肉同煮至质地绵密，斋月必备
1-3 KWDSouks, surtout en soirée durant le Ramadan
Gabout
填馅面团丸子在浓郁炖菜中慢煮，经典暖心菜肴
2-4 KWD科威特家庭式餐厅。
Jireesh
碾碎的小麦与鸡肉或羊肉及番茄同煮，是家常菜的基础
2-4 KWD传统餐厅
Mutabbaq samak（鱼肉煎饼）
鱼（常为 zubaidi/鲳鱼）盛在辛辣米饭上，海湾经典大菜。
3-7 KWD海鲜餐厅
Boissons
Boissons locales
Chai haleeb（奶茶）
Thé au lait sucré et épicé (cardamome), la boisson sociale par excellence
Gahwa
以豆蔻调香的清淡阿拉伯咖啡，配椰枣以示待客之道
Laban
咸味发酵乳饮，酷暑时清凉解暑
Jus frais
Jus de fruits pressés (grenade, mangue, canne à sucre) omniprésents ; aucun alcool servi nulle part
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma et falafel des kiosques
- Mubarakiya 集市的 Sambousek（炸角饺）。
- 集市商贩售卖的椰枣和 halwa（哈尔瓦甜点）
Conseils de securite
- 卫生标准高，管控严格。
- 选择人气旺、周转快的小吃摊
- 自来水为淡化水：饮用时最好选瓶装水
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| El hisab | 账单 |
| Shukran | 谢谢 |
| 清真 | Licite (conforme à l'islam) |
| Loomi | 干黑柠檬（关键香料） |
| Chai | Thé |
| Maa | Eau |
| Ladheedh | 美味 |
| Bidoon lahm（不要肉） | 无肉 |
Etiquette
Regles a table
1
Manger de la main droite ; la gauche est considérée impure
2
接受奉上的咖啡和椰枣，是一种重要的待客礼节
3
没有任何酒精饮品，也不被容许：不要携带或寻找
4
斋月期间，白天不要在公共场合进食、饮水或吸烟。
Regime
Pour les vegetariens et vegans
许多印度和黎巴嫩素食（dal、falafel、moutabal、houmous）。
Le riz, les légumineuses et les mezzés couvrent facilement un régime végétarien
Budget
Budget repas
Street food
0.5-2 KWD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
3-7 KWD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 KWD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Koweït
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