Casado
L'assiette complète tico : riz, haricots noirs, banane plantain, salade et viande au choix — servi partout à midi.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Ceviche de corvina
Bar commun mariné au citron vert avec coriandre, oignon et piment, servi avec des chips de banane plantain.
Olla de carne
Pot-au-feu tropical avec bœuf, manioc, chayotte, maïs et banane plantain dans un bouillon parfumé.
Boissons
Boissons locales
Agua de sapo
Café de Tarrazú
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