Pho
Súp bún gạo trong nước dùng bò hoặc gà ướp gia vị thơm
30 000-60 000 VNDQuán ăn buổi sáng, khắp cả nước
Toutes les cuisines
🇻🇳
Cuisine Việt Nam
Modere
Nước dùng ninh hàng giờ, rau thơm tươi dồi dào và độ tươi ngon khó sánh. Ở Việt Nam, người ta ngồi xổm trên ghế nhựa để ăn.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Banh Mi
Bánh mì baguette kẹp pa tê, thịt, đồ chua, rau mùi và ớt
15 000-35 000 VNDHàng quán vỉa hè, người bán rong
Bun Cha
Bún gạo với chả thịt heo nướng và nước chấm chua ngọt
35 000-60 000 VNDHà Nội, các quán chuyên
Com Tam
Cơm tấm với sườn heo nướng, trứng và bì heo giòn
30 000-55 000 VNDSài Gòn, quán cơm trưa
Cao Lau
Mì dày địa phương với thịt heo, bánh mì chiên giòn và rau thơm, đặc sản Hội An
30 000-50 000 VNDChợ trung tâm Hội An
Bun Bo Hue
Súp bún cay với thịt bò và thịt heo cùng sả
30 000-55 000 VNDHuế và các nhà hàng trung tâm
Goi Cuon
Gỏi cuốn tươi với tôm, rau thơm và bún
20.000-40.000 VNDNhà hàng và hàng quán vỉa hè
Banh Xeo
Bánh crêpe nghệ giòn nhân tôm, thịt heo và giá đỗ
25 000-50 000 VNDNhà hàng chuyên biệt, miền Nam
Boissons
Boissons locales
Ca Phe Sua Da
Cà phê phin Việt Nam với sữa đặc và đá, đậm đà mạnh mẽ
Bia Hoi
Bia hơi địa phương siêu tươi, phục vụ trên vỉa hè Hà Nội
Tra Da
Trà đá miễn phí phục vụ ở mọi quán ăn
Nuoc Mia
Nước mía ép tươi với quất
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Bánh cuốn (bánh tráng gạo hấp)
- Bánh tráng nướng (pizza Việt Nam)
- Chè (món tráng miệng ngọt trong cốc)
- Xôi (cơm nếp với topping)
Conseils de securite
- Những quán ăn đông khách nhất là ngon nhất
- Nhiệt giết vi khuẩn: ưu tiên món nấu trước mặt bạn
- Nước máy không uống được
- Chợ sáng có nguyên liệu tươi nhất
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Ngon | Ngon |
| Tinh tien | Hóa đơn |
| Cam on | Cảm ơn |
| Khong cay | Không cay |
| Com | Riz |
| Nuoc | Eau |
| An chay | Chay |
Etiquette
Regles a table
1
Đợi chủ nhà hoặc người lớn tuổi bắt đầu ăn
2
Đưa bát gần miệng khi ăn mì
3
Không bao giờ cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm (biểu tượng tang lễ)
4
Gắp cho người khác trước khi gắp cho mình là biểu hiện lịch sự
5
Ợ nhẹ sau bữa ăn không phải là điều cấm kỵ lớn
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Khái niệm 'ăn chay' (chay Phật giáo) được hiểu rõ
Các nhà hàng gần chùa phục vụ thực đơn 100% thực vật
Đậu phụ và nấm dễ dàng thay thế thịt
Cẩn thận với nước mắm được dùng ở khắp nơi
Vào ngày mùng 1 và 15 âm lịch, nhiều nhà hàng phục vụ đồ chay
Budget
Budget repas
Street food
15 000-50 000 VND (0.55-1.90 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
50 000-150 000 VND (1.90-5.70 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
150 000-500 000 VND (5.70-19 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Việt Nam
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.