Pad Thai
Mì gạo xào với me, tôm, đậu phộng và chanh
40-80 THBQuầy hàng đường phố, chợ đêm
Toutes les cuisines
🇹🇭
Cuisine Thái Lan
Piquant
Sự cân bằng huyền thoại giữa ngọt, mặn, chua và cay. Ẩm thực Thái được thưởng thức ngay trên đường phố, giữa tiếng ồn và ngọn lửa của những chiếc chảo.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Som Tam
Gỏi đu đủ xanh giã với ớt, tỏi và nước cốt chanh
30-60 THBNgười bán hàng rong khắp cả nước
Tom Yum Kung
Món súp thơm ngào ngạt với tôm, sả và riềng
60-150 THBQuán ăn địa phương, quán vỉa hè
Khao Pad
Cơm chiên trứng với rau và nước mắm
40-80 THBỞ khắp nơi, từ vỉa hè đến nhà hàng
Cà ri Massaman
Cà ri đậm đà kiểu Ba Tư với khoai tây, đậu phộng và nước cốt dừa
50-120 THBQuán ăn miền Nam, căng tin địa phương
Pad Kra Pao
Thịt băm xào húng quế và ớt, ăn kèm cơm với trứng ốp la
40-70 THBQuán ăn vỉa hè trong khu phố
Xôi xoài
Xôi nước cốt dừa ăn kèm xoài tươi
40-80 THBQuầy tráng miệng, chợ
Laab
Gỏi thịt băm cay với rau thơm tươi và thính gạo rang
40-80 THBQuán ăn Isaan, vùng đông bắc
Boissons
Boissons locales
Trà sữa Thái đá
Trà đen rất ngọt pha sữa đặc, dùng lạnh với màu cam rực
Bia Chang
Bia vàng địa phương, nhẹ và được ưa chuộng
Nam Ma Prao
Nước dừa tươi rót thẳng từ trái dừa
Sang Som Soda
Rượu rum Thái pha soda và chanh, cocktail địa phương phổ biến
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Xiên gà satay
- Bánh roti chuối
- Côn trùng nướng ở đường Khao San
- Hủ tiếu thuyền (kuay tiaw reua)
Conseils de securite
- Chọn quầy có nhiều khách ra vào
- Đảm bảo thịt được nấu trước mặt bạn
- Tránh dùng đá ở vùng nông thôn hẻo lánh
- Những quầy được người địa phương ưa chuộng là an toàn nhất
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Aroi | Ngon |
| Mai pet | Không cay |
| Pet mak | Rất cay |
| Check bin | Hóa đơn |
| Khob khun | Cảm ơn |
| Khao | Riz |
| Naam | Eau |
Etiquette
Regles a table
1
Đừng bao giờ chỉ chân về phía ai đó khi ăn dưới sàn
2
Dùng thìa (tay phải) và nĩa (tay trái) để đẩy thức ăn
3
Đũa chỉ dùng cho các món bún, phở nước
4
Người lớn tuổi nhất thường gọi món cho cả bàn
5
Các món ăn được bày ở giữa bàn để chia sẻ
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Đậu phụ phổ biến trong hầu hết các món xào
Gọi 'chay' cho các món thuần chay (không trứng, không cá)
Cà ri dễ dàng làm với rau củ
Lưu ý: nước mắm có trong hầu hết mọi món
Các nhà hàng gần chùa thường có thực đơn chay
Budget
Budget repas
Street food
30-80 THB (0.80-2.20 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
80-200 THB (2.20-5.50 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
200-600 THB (5.50-16.50 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Thái Lan
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.