Orizn
Toutes les cuisines
🇵🇹

Cuisine Bồ Đào Nha

Doux

Cá tuyết chế biến theo 1001 cách, hải sản Đại Tây Dương và bánh ngọt vàng ươm. Ẩm thực Bồ Đào Nha giản dị, hào phóng và đậm chất biển cả.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Photo de Pastel de Nata

Pastel de Nata

Bánh tart lớp bột xốp nhân kem brûlée, giòn tan và tan chảy trong miệng

1-2 EURBánh ngọt, đặc biệt là Pasteis de Belem
Photo de Bacalhau a Bras

Bacalhau a Bras

Cá tuyết xé sợi xào với trứng, hành tây và khoai tây thái sợi

10-16 EURQuán tasca và nhà hàng truyền thống
Photo de Francesinha

Francesinha

Bánh mì kẹp thịt khổng lồ phủ phô mai nướng với sốt bia và cà chua

10-16 EURPorto, các nhà hàng chuyên
Photo de Caldo Verde

Caldo Verde

Súp cải kale, khoai tây và xúc xích chorizo

3-6 EURKhắp Bồ Đào Nha, món khai vị cổ điển
Photo de Polvo a Lagareiro

Polvo a Lagareiro

Bạch tuộc nướng lò với tỏi và dầu ô liu trên khoai tây nghiền

14-22 EURNhà hàng cá
Photo de Arroz de Marisco

Arroz de Marisco

Cơm hải sản nấu trong nước dùng cà chua và rau mùi đậm đà

20-35 EUR cho 2 ngườiNhà hàng ven biển, Algarve
Photo de Bifana

Bifana

Bánh mì kẹp thịt heo ướp tỏi trong ổ bánh giòn

3-5 EURQuán ăn nhẹ, chợ phiên
Photo de Sardinhas Assadas

Sardinhas Assadas

Cá mòi tươi nướng muối hạt, món mùa hè

8-14 EURLễ hội tháng Sáu, nhà hàng ở Lisbon

Boissons

Boissons locales

Photo de Vinho Verde

Vinho Verde

Rượu vang trắng nhẹ, hơi sủi bọt từ miền bắc

Photo de Porto

Porto

Rượu vang cường hóa ngọt và mạnh từ thung lũng Douro

Photo de Ginjinha

Ginjinha

Rượu mùi anh đào chua phục vụ trong ly nhỏ, Lisbon

Photo de Bica

Bica

Espresso kiểu Bồ Đào Nha, đậm và ngắn

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Pastel de nata ấm
  • Bifana trong quán ăn nhẹ
  • Bola de Berlim (bánh donut nhân kem)
  • Tremocos (đậu lupin nhắm khai vị)

Conseils de securite

  • Bồ Đào Nha có tiêu chuẩn vệ sinh xuất sắc
  • Các quán tasca (nhà hàng nhỏ) mang lại giá trị tốt nhất so với số tiền bỏ ra
  • Cá tuyết muối an toàn ở mọi nơi
  • Chợ thành phố là nơi lý tưởng để ăn đồ tươi

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
DeliciosoNgon
A contaHóa đơn
Obrigado/aCảm ơn
AguaEau
PaoBánh mì
Chúc ngon miệngChúc ngon miệng
Làm ơnLàm ơn

Etiquette

Regles a table

1

Phần khai vị (bánh mì, ô liu, bơ) bị tính phí, có thể từ chối

2

Bữa trưa là bữa chính đối với nhiều người Bồ Đào Nha

3

Tiền boa không bắt buộc nhưng 5-10% được đánh giá cao

4

Người ta chờ mọi người được phục vụ xong mới bắt đầu ăn

5

Cà phê sau bữa ăn là một nghi thức không thể thiếu

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Ẩm thực Bồ Đào Nha xoay quanh thịt và cá

Các món súp rau (caldo verde, sopa de legumes) là một lựa chọn

Lisbon và Porto có phong trào ăn chay ngày càng phát triển

Pão com manteiga (bánh mì bơ) và pastéis là món chay

Nói 'sem carne nem peixe' (không thịt không cá)

Budget

Budget repas

Street food

1-5 EUR

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

7-14 EUR

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

15-35 EUR

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en Bồ Đào Nha

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.