Orizn
Toutes les cuisines
🇱🇺

Cuisine Luxembourg

Doux

Một nền ẩm thực no nê tại ngã tư của các truyền thống Đức, Pháp và Bỉ: thịt heo hun khói, đậu tằm, khoai tây và những loại bia địa phương ngon.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Judd mat Gaardebounen

Món ăn quốc gia: cổ heo hun khói, luộc rồi dọn kèm món hầm đậu tằm và khoai tây

16-24 EURCác quán bia truyền thống, nhất là vào mùa xuân khi đậu tằm vào mùa

Bouneschlupp

Súp ấm lòng từ đậu que và thịt xông khói, dùng kèm một thìa kem và món Gromperekichelcher

8-14 EURNhà trọ và quán ăn địa phương

Gromperekichelcher

Bánh khoai tây bào, hành và rau mùi tây, chiên thật giòn

3-6 EURChợ, hội chợ và quầy hàng (ngôi sao của Schueberfouer)

Kachkeis (Cancoillotte kiểu Luxembourg)

Phô mai nấu chảy béo ngậy phết lên bánh mì, thường với mù tạt

6-10 EURQuán cà phê và brasserie

Cá chiên vùng Moselle

Cá sông nhỏ chiên, đặc sản vùng ven sông Moselle

14-20 EURCác nhà hàng thung lũng Moselle (Remich, Grevenmacher)

Traipen (dồi kiểu Luxembourg)

Dồi tiết Luxembourg ăn kèm sốt táo và khoai tây nghiền, món mùa đông

12-18 EURCác quán bia truyền thống vào mùa lạnh

Bamkuch (Baumkuchen)

Bánh nhiều tầng hình thân cây, phục vụ trong các đám cưới và lễ hội

4-7 EUR mỗi phầnBánh ngọt

Quetschentaart

Bánh mận, món không thể thiếu của mùa thu

3-5 EUR mỗi phầnTiệm bánh mì - bánh ngọt

Boissons

Boissons locales

Crémant de Luxembourg

Rượu vang sủi vùng Moselle, niềm tự hào quốc gia với tỷ lệ giá-chất lượng tuyệt vời

Riesling / Pinot gris vùng Moselle

Rượu vang trắng khô từ các sườn đồi Moselle của Luxembourg

Bia địa phương (Bofferding, Diekirch, Battin)

Bia vàng ủ trong nước, phục vụ mát lạnh ở bàn ngoài trời

Viz (nước táo đục)

Nước táo thủ công, thường lên men nhẹ thành rượu táo

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Gromperekichelcher nóng ở các chợ và hội chợ
  • Grillwurst / xúc xích nướng ở các quầy
  • Cá chiên bên bờ sông Moselle vào mùa hè

Conseils de securite

  • Tiêu chuẩn vệ sinh châu Âu rất cao, không có rủi ro đặc biệt nào
  • Nước máy uống được ở khắp nơi

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
MoienXin chào
Cảm ơn / Villmols merciCảm ơn / Cảm ơn nhiều
D'Rechnung, wann ech gliftCho tôi xin hóa đơn
Prost / GesondheetChúc sức khỏe! (khi cụng ly)
GromperenKhoai tây
KaffiCà phê
Waasser (nước)Eau
AddiTạm biệt

Etiquette

Regles a table

1

Ở các quán cà phê, bạn thường gọi và trả tiền tại quầy

2

Người Luxembourg dễ dàng chuyển từ tiếng Luxembourg sang tiếng Pháp và tiếng Đức — một câu 'Moien' đơn giản được đánh giá rất cao

3

Khẩu phần thịnh soạn: không cần gọi nhiều món

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Gromperekichelcher (bánh khoai tây) là món chay

Kachkeis phết bánh mì, súp rau và salad có ở khắp nơi

Thành phố Luxembourg có nhiều nhà hàng chay/thuần chay

Budget

Budget repas

Street food

3-7 EUR

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

16-30 EUR

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

35-70 EUR

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en Luxembourg

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.