Machboos
Món quốc dân: cơm basmati cay (nghệ, ngò, loomi) ăn kèm gà, cừu hoặc cá
2-5 KWDCác nhà hàng truyền thống, souk Mubarakiya
Toutes les cuisines
🇰🇼
Cuisine Koweït
Modere
Une cuisine du Golfe née de la mer et du désert : riz épicé au loomi (citron noir), poissons du Golfe, épices persanes et indiennes. Pas d'alcool, mais une hospitalité et un thé sans fin.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Murabyan
Cơm tôm Vịnh ninh gia vị, đặc sản ven biển
3-6 KWDCác nhà hàng hải sản gần bờ kè
Margoug
Món hầm an ủi từ thịt và rau với những lát bột mỏng
2-4 KWDQuán ăn địa phương, cơm nhà
Harees
Blé concassé et viande cuits jusqu'à une texture crémeuse, incontournable pendant le Ramadan
1-3 KWDSouks, surtout en soirée durant le Ramadan
Gabout
Boulettes de pâte farcies mijotées dans un ragoût riche, plat de confort classique
2-4 KWDCác nhà hàng gia đình Kuwait
Jireesh
Blé concassé cuit avec poulet ou agneau et tomates, base de la cuisine domestique
2-4 KWDNhà hàng truyền thống
Mutabbaq samak
Cá (thường là zubaidi/cá chim) đặt trên cơm cay, món kinh điển của Vịnh
3-7 KWDNhà hàng cá
Boissons
Boissons locales
Chai haleeb
Thé au lait sucré et épicé (cardamome), la boisson sociale par excellence
Gahwa
Café arabe léger au cardamome, servi avec des dattes en signe d'hospitalité
Laban
Boisson lactée fermentée salée, rafraîchissante par forte chaleur
Nước ép tươi
Nước ép trái cây (lựu, xoài, mía) có mặt khắp nơi; không phục vụ đồ uống có cồn ở đâu cả
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma et falafel des kiosques
- Sambousek (bánh gối chiên) ở souk Mubarakiya
- Chà là và halwa từ các thương nhân trong chợ souk
Conseils de securite
- Tiêu chuẩn vệ sinh cao và kiểm soát nghiêm ngặt
- Chọn những quán ăn bình dân đông khách, luân chuyển hàng nhanh
- Nước máy khử mặn: nên uống nước đóng chai
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| El hisab | Hóa đơn |
| Shukran | Cảm ơn |
| Halal | Halal (phù hợp với đạo Hồi) |
| Loomi | Chanh đen khô (gia vị chủ đạo) |
| Chai | Thé |
| Maa | Eau |
| Ladheedh | Ngon tuyệt |
| Bidoon lahm | Không thịt |
Etiquette
Regles a table
1
Ăn bằng tay phải; tay trái bị coi là ô uế
2
Accepter le café et les dattes offerts, c'est un geste d'hospitalité important
3
Aucun alcool n'est disponible ni toléré : ne pas en apporter ni en chercher
4
Trong tháng Ramadan, không ăn, uống hay hút thuốc nơi công cộng vào ban ngày
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Nhiều món chay Ấn Độ và Liban (dal, falafel, moutabal, hummus)
Cơm, các loại đậu và mezze dễ dàng đáp ứng chế độ ăn chay
Budget
Budget repas
Street food
0.5-2 KWD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
3-7 KWD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 KWD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Koweït
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.