Irish stew
Món hầm thịt cừu (hoặc cừu già) với khoai tây, hành và cà rốt
14-20 EURCác pub truyền thống khắp cả nước
Toutes les cuisines
🇮🇪
Cuisine Ireland
Doux
Ẩm thực bổ dưỡng và ấm lòng: các món hầm, khoai tây, bánh mì soda và hải sản. Người ta ăn ngon trong các quán pub, thường trong tiếng nhạc truyền thống.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Dublin coddle
Món Dublin gồm xúc xích, thịt xông khói, hành và khoai tây ninh trong nước dùng
14-16 EURCác quán pub cổ ở Dublin (O'Neill's, The Gravediggers)
Boxty
Bánh khoai tây Ireland, dùng vào bữa sáng hoặc làm món ăn kèm
8-14 EURCác nhà hàng chuyên biệt, Gallagher's Boxty House ở Dublin
Seafood chowder
Súp cá và hải sản béo ngậy, dùng kèm bánh mì soda
9-14 EURCác pub ở bờ tây và bờ nam
Full Irish breakfast
Bữa sáng thịnh soạn: trứng, thịt xông khói, xúc xích, black & white pudding, đậu, bánh mì nướng
10-16 EURQuán cà phê và B&B khắp nơi
Colcannon
Khoai tây nghiền với bắp cải (hoặc cải xoăn) và bơ
5-9 EURLàm món ăn kèm trong các quán pub
Fish and chips
Cá tẩm bột chiên giòn và khoai tây chiên, món mang đi kinh điển
8-14 EURChipper (quầy khoai chiên) ở mọi thành phố
Soda bread (bánh mì soda)
Bánh mì nở bằng baking soda, không men, đặc và đậm vị
2-5 EURTiệm bánh và ăn kèm các món súp
Boissons
Boissons locales
Guinness
Bia stout Ireland biểu tượng, ngon nhất khi uống tươi ở Dublin gần St. James's Gate
Irish whiskey
Whiskey chưng cất ba lần (Jameson, Teeling, Redbreast) — thường êm hơn scotch
Irish coffee
Cà phê, whiskey, đường và kem tươi đánh bông
Rượu táo (Bulmers)
Rượu táo phổ biến, phục vụ trên đá
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Fish and chips ở quán chipper địa phương
- Sausage roll và scone ở các tiệm bánh
- Súp chowder mang đi tại các cảng cá
Conseils de securite
- Tiêu chuẩn vệ sinh châu Âu cao
- Nước máy uống được khắp nơi
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| The bill / the check (hóa đơn) | Hóa đơn |
| A pint | Một pint (bia) |
| Cheers | Chúc sức khỏe / cảm ơn |
| Craic | Không khí, sự vui vẻ |
| Chipper | Quán chiên (fish and chips) |
| Rasher | Miếng thịt xông khói |
| Slainte (chúc sức khỏe) | Chúc sức khỏe (tiếng Gael) |
| Grand | Ổn, rất tốt |
Etiquette
Regles a table
1
Ở phần lớn các pub, bạn gọi và trả tiền tại quầy bar
2
Mời cả lượt (round) là một phong tục — mỗi người trả một lượt
3
Để một ly Guinness vừa rót lắng lại trước khi rót đầy nốt
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Colcannon và champ (khoai nghiền với bắp cải/hành) là món chay
Bánh mì soda ăn kèm súp và các món chowder chay
Lựa chọn đồ chay và thuần chay đa dạng ở các thành phố
Budget
Budget repas
Street food
5-12 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
14-25 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
28-55 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Ireland
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.