Machboos
Món quốc dân: cơm basmati với gia vị, chanh đen khô và nghệ tây, ăn kèm gà, cừu hoặc cá (hamour)
2-6 BHDCác nhà hàng truyền thống ở Manama, mâm cơm gia đình
Toutes les cuisines
🇧🇭
Cuisine Bahreïn
Modere
Cơm thơm, cá Vịnh, chà là và gia vị: ẩm thực Bahrain pha trộn truyền thống Ả Rập với ảnh hưởng Ba Tư, Ấn Độ và Pakistan. Người ta ăn no và chia sẻ.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Muhammar
Cơm nâu ngọt với chà là, đường, bạch đậu khấu và nghệ tây, ăn kèm cá nướng — đặc sản không tìm thấy ở đâu khác trong Vịnh
2-5 BHDCác nhà hàng Bahrain đích thực
Qoozi (Ghouzi)
Agneau rôti entier farci de riz épicé, d'œufs et de fruits secs, plat de fête
5-12 BHD/partCác nhà hàng ẩm thực Vịnh, tiệc lớn
Cá mú nướng
Cá mú vịnh, vua của các loài cá địa phương, nướng, chiên hoặc nấu machboos
4-9 BHDCác nhà hàng cá, ven biển
Balaleet
Vermicelles sucrés au safran et à la cardamome, servis avec une omelette dessus — petit-déjeuner emblématique
1-3 BHDCafés traditionnels, petit-déjeuner
Shawarma
Bœuf ou poulet mariné, légumes et sauce dans un pain pita — l'en-cas roi
0,6-1,5 BHDShawarma Alley à Adliya (Osama bin Zaid Avenue)
Samboosa
Beignets triangulaires farcis de viande, légumes ou fromage, croustillants
0,2-0,5 BHD/pièceÉtals du souk, stands de rue
Halwa Showaiter
Món ngọt sệt như thạch với nghệ tây, bạch đậu khấu, hoa hồng và trái cây khô, rất ngọt
1-3 BHDMuharraq, các tiệm halwa truyền thống
Boissons
Boissons locales
Karak chai
Thé au lait épicé au cardamome, la boisson sociale par excellence, servie partout
Qahwa
Café arabe léger parfumé au cardamome et au safran, servi avec des dattes
Laban
Boisson lactée fermentée légèrement salée, rafraîchissante par forte chaleur
Nước ép tươi
Nước ép trái cây (xoài, lựu, cam) có mặt khắp các quầy
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma à Shawarma Alley (Adliya)
- Samboosa và falafel ở souk Manama
- Karak chai mọi lúc
- Biryani des gargotes indiennes/pakistanaises
Conseils de securite
- Vệ sinh nhìn chung tốt, nhất là trong các trung tâm thương mại và nhà hàng đã ổn định
- Nước máy không nên uống: hãy uống nước đóng chai
- Chọn những quầy đông khách, nơi hàng bán ra nhanh
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Al-hisab | Hóa đơn |
| Shukran | Cảm ơn |
| Maai | Eau |
| Khubz | Bánh mì |
| Laham | Thịt |
| Samak | Cá |
| Ladheedh | Ngon tuyệt |
| Halal | Halal (được đạo Hồi cho phép) |
Etiquette
Regles a table
1
Ăn bằng tay phải, tay trái bị coi là ô uế
2
Accepte le café et les dattes qu'on t'offre, refuser peut vexer
3
Trong tháng Ramadan, không ăn/uống nơi công cộng vào ban ngày
4
Thịt heo hiếm và rượu chỉ được phục vụ ở các nơi có giấy phép (khách sạn, một số nhà hàng)
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Ẩm thực Ấn Độ/Pakistan có mặt khắp nơi: nhiều món thali và cà ri chay
Mezze Liban (hummus, moutabbal, falafel, tabbouleh) ở khắp nơi
Muhammar và balaleet đều không có thịt
Budget
Budget repas
Street food
0,3-1,5 BHD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
2-7 BHD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 BHD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Bahreïn
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.