Pho
Sopas na rice noodle sa sabaw ng baka o manok na may pampalasa
30 000-60 000 VNDMga karinderyang pang-umaga, sa buong bansa
Toutes les cuisines
🇻🇳
Cuisine Vietnam
Modere
Mga sabaw na pinakuluan nang maraming oras, saganang sariwang halamang-gamot at walang-kapantay na sariwa. Sa Vietnam, kumakain nang nakatingkayad sa plastik na upuan.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Banh Mi
Baguette sandwich na may laman na pâté, karne, atsara, wansoy at sili
15 000-35 000 VNDMga tindahan sa kalye, mga naglalakad na tindero
Bun Cha
Rice vermicelli na may inihaw na bola-bolang baboy at matamis-maalat na sabaw
35 000-60 000 VNDHanoi, mga dalubhasang karinderya
Com Tam
Durog na kanin na may inihaw na pork chop, itlog at malutong na balat ng baboy
30 000-55 000 VNDSaigon, mga kantina sa tanghali
Cao Lau
Makapal na lokal na noodles na may baboy, crouton at halamang-gamot, espesyalidad ng Hoi An
30 000-50 000 VNDSentrong palengke ng Hoi An
Bun Bo Hue
Maanghang na noodle soup na may baka, baboy at tanglad
30 000-55 000 VNDHue at mga restaurant sa sentro
Goi Cuon
Sariwang spring roll na may hipon, halamang-gamot at vermicelli
20,000-40,000 VNDMga restaurant at tindahan sa kalye
Banh Xeo
Malutong na turmeric crepe na may laman na hipon, baboy at toge
25 000-50 000 VNDMga espesyalisadong restawran, timog ng bansa
Boissons
Boissons locales
Ca Phe Sua Da
Vietnamese drip coffee na may condensed milk at yelo, sobrang lasa at malinamnam
Bia Hoi
Napakasariwang lokal na draft beer, inihahain sa mga bangketa ng Hanoi
Tra Da
Libreng malamig na green tea na inihahain sa lahat ng restawran
Nuoc Mia
Sariwang piniga na katas ng tubo na may kumquat
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Banh cuon (pinasingawang rice roll)
- Banh trang nuong (Vietnamese pizza)
- Che (matamis na dessert sa baso)
- Xoi (malagkit na kanin na may palaman)
Conseils de securite
- Ang pinakamaraming tao na karinderya ang pinakamasarap
- Pinapatay ng init ang bacteria: piliin ang mga lutong-luto sa harap mo
- Hindi maiinom ang tubig sa gripo
- Ang mga umagang palengke ang may pinakasariwang produkto
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Ngon | Masarap |
| Tinh tien | Ang bill |
| Cam on | Salamat |
| Khong cay | Hindi maanghang |
| Com | Riz |
| Nuoc | Eau |
| An chay | Vegetarian |
Etiquette
Regles a table
1
Hintayin munang magsimulang kumain ang punong-abala o ang nakatatanda
2
Ilapit ang mangkok sa bibig kapag kumakain ng noodles
3
Huwag kailanman itusok nang patayo ang chopsticks sa kanin (simbolo ng libing)
4
Ang pagsilbi sa iba bago ang sarili ay tanda ng paggalang
5
Ang mahinang pagdighay pagkatapos kumain ay hindi malaking bawal
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Naiintindihan nang mabuti ang konsepto ng 'an chay' (Buddhist vegetarian)
Ang mga restawran malapit sa mga pagoda ay may 100% gulay na menu
Madaling pumalit ang tokwa at kabute sa karne
Mag-ingat sa nuoc mam (patis) na ginagamit kahit saan
Sa ika-1 at ika-15 araw ng buwan sa lunar, maraming restawran ang naghahain ng gulay
Budget
Budget repas
Street food
15 000-50 000 VND (0.55-1.90 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
50 000-150 000 VND (1.90-5.70 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
150 000-500 000 VND (5.70-19 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Vietnam
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.