Orizn
Toutes les cuisines
🇹🇭

Cuisine Thailande

Piquant

Isang alamat na balanse ng matamis, maalat, maasim at maanghang. Ang lutuing Thai ay nararanasan sa kalye, sa gitna ng ingay at mga ningas ng wok.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Photo de Pad Thai

Pad Thai

Pinirito na rice noodles na may sampalok, hipon, mani at dayap

40-80 THBMga tindahan sa kalye, mga night market
Photo de Som Tam

Som Tam

Dinikdik na green papaya salad na may sili, bawang at katas ng dayap

30-60 THBMga tindera at manlalako sa buong bansa
Photo de Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

Nakakamanghang mabangong sabaw na may hipon, tanglad at galangal

60-150 THBMga lokal na kainan, karinderya
Photo de Khao Pad

Khao Pad

Sinangag na kanin na may itlog, gulay at patis

40-80 THBKahit saan, mula kalye hanggang restawran
Photo de Massaman Curry

Massaman Curry

Malinamnam na curry na may impluwensyang Persian, may patatas, mani at gata

50-120 THBMga kainan sa timog, lokal na kantina
Photo de Pad Kra Pao

Pad Kra Pao

Gilit na karne na iginisa sa banal na balanoy at sili, isinilbi sa kanin na may pritong itlog

40-70 THBMga karinderya sa kapitbahayan

Malagkit na kanin na may mangga

Malagkit na kanin sa gata na isinilbi na may sariwang mangga

40-80 THBMga tindahan ng panghimagas, palengke
Photo de Laab

Laab

Maanghang na salad ng gilit na karne na may sariwang halaman at ginisang harinang bigas

40-80 THBMga kainang Isaan, hilagang-silangan

Boissons

Boissons locales

Malamig na tsaang Thai

Napakatamis na itim na tsaa na may condensed milk, isinilbing malamig at matingkad na kahel ang kulay

Serbesang Chang

Lokal na magaan na serbesa, sikat sa lahat

Photo de Nam Ma Prao

Nam Ma Prao

Sariwang tubig ng niyog na direktang isinilbi sa loob ng bunga

Photo de Sang Som Soda

Sang Som Soda

Thai na rum na may soda at dayap, sikat na lokal na cocktail

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Mga tuhog na chicken satay
  • Roti na saging
  • Mga inihaw na insekto sa Khao San Road
  • Boat noodles (kuay tiaw reua)

Conseils de securite

  • Pumili ng mga tindahang mabilis ang benta
  • Tiyaking niluluto ang karne sa harap mo
  • Iwasan ang yelo sa napakalayong lugar sa probinsya
  • Ang mga tindahang dinarayo ng mga lokal ang pinakaligtas

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
AroiMasarap
Mai petHindi maanghang
Pet makNapakaanghang
Check binAng bill
Khob khunSalamat
KhaoRiz
NaamEau

Etiquette

Regles a table

1

Huwag kailanman ituro ang iyong mga paa sa iba habang kumakain sa sahig

2

Gumagamit ng kutsara (kanang kamay) at tinidor (kaliwang kamay) para itulak ang pagkain

3

Ang chopsticks ay para lamang sa mga noodle soup

4

Ang pinakamatanda ang madalas nag-o-order para sa lahat

5

Ang mga pagkain ay pinagsasaluhan sa gitna ng mesa

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Karaniwan ang tofu sa karamihan ng mga ginisang pagkain

Humingi ng 'jay' para sa mga vegan na pagkain (walang itlog o isda)

Madaling gawin ang curry gamit ang gulay

Ingat: ang patis (nam pla) ay nasa halos lahat ng bagay

Ang mga restaurant malapit sa mga templo ay kadalasang may vegetarian na menu

Budget

Budget repas

Street food

30-80 THB (0.80-2.20 EUR)

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

80-200 THB (2.20-5.50 EUR)

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

200-600 THB (5.50-16.50 EUR)

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en Thailande

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.