Beef noodles (牛肉麵)
Malambot na braised beef sa mayamang sabaw, pambansang putahe ng Taiwan
120-200 TWDYongkang Street à Taipei, échoppes spécialisées
Toutes les cuisines
🇹🇼
Cuisine Taïwan
Modere
Ang pandaigdigang paraiso ng street food. Mga night market, bubble tea at beef noodles: kumakain ang Taiwan anumang oras at sa mababang presyo.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Xiaolongbao (小籠包)
Steamed pork dumpling na puno ng mainit na sabaw
150-250 TWDDin Tai Fung (may bituing kadena), mga restawrang Shanghai
Oyster omelette (蚵仔煎)
Talaba, itlog at gawgaw na lutong-kawali, may matamis-maalat na sarsa
60-90 TWDTous les marchés de nuit
Higanteng piniritong manok (雞排)
Piniritong fillet ng manok na mas malaki pa sa mukha, maanghang sa paminta
70-100 TWDNight market ng Shilin, Raohe
Gua bao (刈包)
Steamed bun na may nilagang pork belly, mani at cilantro
50-80 TWDMga night market, mga street stall
Tofu puant (臭豆腐)
Tofu fermenté frit à l'odeur puissante, servi avec du chou mariné
50-70 TWDMga night market — ang pinakadakilang karanasang Taiwanese
Pepper bun (胡椒餅)
Empanada ng napepper na baboy na luto sa tandoor oven
50-60 TWDNight market ng Raohe (maalamat na pila)
Durog na yelo na may mangga (芒果冰)
Bundok ng kinudkod na yelo na natatakpan ng sariwang mangga at condensed milk
120-200 TWDMga dessert shop, lalo na sa tag-init
Boissons
Boissons locales
Thé aux perles (珍珠奶茶)
Ang bubble tea, imbento sa Taiwan: milk tea at tapioca pearls
Taiwan Beer (台灣啤酒)
Magaang lokal na lager, minsan may lasa ng mangga o ubas
Thé Oolong de haute montagne
Thé emblématique cultivé en altitude, subtil et floral
Katas ng tubo (甘蔗汁)
Sariwang piniga sa mga palengke, napakarefreshing
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Higanteng piniritong manok ng Shilin market
- Pepper bun ng Raohe
- Tofu puant (pour les curieux)
- Saucisse taïwanaise grillée enroulée dans une saucisse de riz gluant
Conseils de securite
- Sa kabuuan mahusay ang kalinisan, mabilis ang palit ng mga puwesto
- Piliin ang mga tindahang may pila at niluluto ayon sa order
- Dapat pakuluan ang tubig sa gripo: uminom ng tubig sa bote o sa mga sinalang fountain
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| 買單 (mǎidān) | Ang bill |
| 好吃 (hǎochī) | Masarap ito |
| 謝謝 (xièxie) | Salamat |
| 素食 (sùshí) | Vegetarian |
| 不要辣 (búyào là) | Walang sili |
| 外帶 (wàidài) | Take-away |
| 夜市 (yèshì) | Night market |
| 珍珠奶茶 (zhēnzhū nǎichá) | Thé aux perles |
Etiquette
Regles a table
1
Huwag itusok nang patayo ang chopsticks sa kanin (nagpapaalala sa insenso sa libing)
2
Se servir aux marchés de nuit debout ou sur des tabourets, sans façon
3
Ang pagsasalo ng pagkain ang karaniwan sa restaurant
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Malakas na tradisyong vegetarian na Buddhist (素食): mga restawran at buffet sa lahat ng dako
Hanapin ang simbolong 卍 o ang salitang 素食 para sa mga veggie na karinderya
Budget
Budget repas
Street food
50-100 TWD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
120-250 TWD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
400-800 TWD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Taïwan
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.