Hainanese Chicken Rice
Malambot na pinakuluang manok na inihahain sa ibabaw ng kaning inamoy sa sabaw, pambansang putahe
3.50-5.50 EURTian Tian au Maxwell Food Centre
Toutes les cuisines
🇸🇬
Cuisine Singapore
Releve
Kulinaryong sangandaan ng Tsino, Malay at Indian. Ang street food ng mga hawker center ay kinilala bilang intangible heritage ng UNESCO.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Chili Crab
Buong alimango sa maanghang na tomato sauce, isasawsaw ang mga piniritong mantou na tinapay
40-60 EUR bawat alimangoEast Coast Seafood Centre, Jumbo Seafood
Laksa
Soupe de nouilles au lait de coco epicee, crevettes et coques
4-6 EUR328 Katong Laksa
Char Kway Teow
Flat noodles na iginisa sa wok kasama ng kabibe, itlog at Chinese sausage
3-5 EURMga hawker center, Old Airport Road
Satay
Mga brochette ng karne na inihaw at inihahain kasama ang peanut sauce
0.50-0.70 EUR bawat brochetteLau Pa Sat sa gabi (Satay Street)
Hokkien Mee
Dilaw na noodles at vermicelli na ginisa kasama ng hipon at pusit sa sabaw
3.50-5 EURNam Sing (Old Airport Road)
Bak Kut Teh
Tadyang ng baboy na nilaga sa sabaw na may paminta at bawang
5-7 EURSong Fa Bak Kut Teh
Roti Prata
Piniritong lamináng Indian na crepe na inihahain kasama ng curry, madalas sa almusal
1.50-3 EURMga 24-oras na Indian restawran, Jalan Kayu
Boissons
Boissons locales
Kopi
Malakas na lokal na kape na may condensed milk, ino-order sa codified na jargon (kopi-o, kopi-c...)
Teh Tarik
The au lait 'tire' d'une main a l'autre pour le rendre mousseux
Singapore Sling
Rosas na cocktail na may gin na nilikha sa Raffles Hotel, sagisag ng lungsod
Sugarcane juice
Sariwang piniga na katas ng tubo, nakakarefresh sa init
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Chicken rice sa Maxwell
- Satay a Lau Pa Sat
- Laksa sa Katong
- Carrot cake (chai tow kway, ginisang puting labanos)
Conseils de securite
- Napakahigpit ang kontrol sa kalinisan: bawat puwesto ay may nakalagay na grado ng kalinisan (A hanggang D)
- Ligtas ang tubig at yelo kahit saan
- Ang mga pinakamadalas na hawker center ay tumitiyak ng sariwang pag-ikot ng mga putahe
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Makan | Kumain / pagkain (Malay) |
| Kopi | Kape |
| Shiok | Masarap, sobrang sarap |
| Chope | Kunin ang isang mesa (gamit ang pakete ng tissue) |
| Da bao | Takeaway |
| Kaya | Coconut jam at itlog |
| Tabao / Tapau | Ipabalot para dalhin |
| Sedap | Masarap (Malay) |
Etiquette
Regles a table
1
Kunin ang iyong mesa sa paglalagay ng pakete ng tissue dito ('chope') bago mag-order
2
Ibalik ang iyong tray pagkatapos: ito na ngayon ay sapilitan at may multa kung hindi
3
Malinaw na natutukoy ang mga halal na stall, igalang ang mga ito
4
Umorder ng kopi sa tamang jargon, pinahahalagahan ito ng mga suki
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Maraming Indian at Chinese na vegetarian na stall (hanapin ang 'vegetarian' sa mga hawker center)
Ang roti prata at ang Indian thosai ay vegetarian
Puno ang Little India ng mga opsyong veggie at vegan
Budget
Budget repas
Street food
3-7 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
10-20 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
30-70 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Singapore
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.