Orizn
Toutes les cuisines
🇬🇧

Cuisine Nagkakaisang Kaharian

Leger

Higit pa sa reputasyon: mainit-init na pub, Sunday roast, pambansang curry at isang bansang baliw sa tsaa.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Fish and chips

Cod o haddock sa malutong na batter, makapal na prito, asin at malt vinegar

10-13 GBP (18 GBP sa London)Chip shop ('chippies') kahit saan, pinakamasarap sa tabing-dagat

Sunday roast

Inihaw (baka, tupa o manok) na may Yorkshire pudding, inihaw na gulay at gravy

15-25 GBPMga pub tuwing Linggo, tradisyong pampamilya

Full English breakfast

Itlog, bacon, sausage, baked beans, kabute, kamatis at toast

8-14 GBPCafe ('caffs') at pub sa umaga

Chicken tikka masala

Manok sa maanghang na malinamnam na sarsa, 'pambansang' putahe na Indo-British ang pinagmulan

10-15 GBPMga curry house, lalo na ang Brick Lane sa London

Shepherd's pie / Cottage pie

Tadtad na kordero (shepherd) o baka (cottage) na tinapatan ng gratinadong durog na patatas

10-16 GBPMga tradisyonal na pub

Cornish pasty

Feuillete na chausson na may karne, patatas at singkamas, meryenda ng Cornwall

3-5 GBPBakery, Greggs, Cornwall

Haggis, neeps and tatties

Sinuksok na tiyan ng tupa, mash na rutabaga at patatas, pambansang putahe ng Scotland

12-18 GBPScotland, lalo na sa panahon ng Burns Night

Afternoon tea

Mga sandwich, scone na may clotted cream at jam, pastry, kasama ng tsaa

25-60 GBPMga tea room, mga chic na hotel ng London

Boissons

Boissons locales

Real ale / Bitter

Bahagyang may bula na English beer na inihahain sa temperatura ng cellar, kaluluwa ng pub

The (tsaa)

Ang itim na tsaa na may gatas, pambansang institusyon na iniinom buong araw

Pimm's

Panghapong aperitif na may prutas at pipino, kaugnay ng tag-init at Wimbledon

Gin tonic

Muling binuhay ng United Kingdom ang gin; may craft distillery kahit saan

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Fish and chips na takeaway sa tabing-dagat
  • Beigel salt beef mula sa Brick Lane sa London
  • Scotch egg na kinuha sa isang pub o palengke

Conseils de securite

  • Mataas na mga pamantayan ng kalinisan na European, nakapaskil ang marka ng FSA (Food Hygiene Rating 0-5)
  • Maiinom ang tubig sa gripo saanman

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
The bill / the chequeAng bill
PintIsang pint (568 ml ng beer)
ChippyAng tindero ng fish and chips
TakeawayTakeaway
CheersKalusugan / salamat (impormal)
CrispsChips (mula sa pakete)
ChipsFries
CuppaIsang tasa ng tsaa

Etiquette

Regles a table

1

Sa pub, umoorder at magbabayad ka sa counter, walang table service

2

Pumipila nang maayos, ang paglalabas ng linya ay masamang tingnan

3

Kaugalian ang mag-alok ng 'round' (round of drinks) nang salitan sa magkakaibigan

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Napakaunlad na alok na vegetarian at vegan, may nakalaang menu sa karamihan ng lugar

May veggie na bersyon ng full English (halloumi, avocado, beans)

Puno ng vegetarian na putahe (dal, saag paneer) ang lutuing Indian ng bansa

Budget

Budget repas

Street food

3-6 GBP

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

12-20 GBP

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

25-50 GBP

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en Nagkakaisang Kaharian

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.