Fish and chips
Cod o haddock sa malutong na batter, makapal na prito, asin at malt vinegar
Higit pa sa reputasyon: mainit-init na pub, Sunday roast, pambansang curry at isang bansang baliw sa tsaa.
Incontournables
Cod o haddock sa malutong na batter, makapal na prito, asin at malt vinegar
Inihaw (baka, tupa o manok) na may Yorkshire pudding, inihaw na gulay at gravy
Itlog, bacon, sausage, baked beans, kabute, kamatis at toast
Manok sa maanghang na malinamnam na sarsa, 'pambansang' putahe na Indo-British ang pinagmulan
Tadtad na kordero (shepherd) o baka (cottage) na tinapatan ng gratinadong durog na patatas
Feuillete na chausson na may karne, patatas at singkamas, meryenda ng Cornwall
Sinuksok na tiyan ng tupa, mash na rutabaga at patatas, pambansang putahe ng Scotland
Mga sandwich, scone na may clotted cream at jam, pastry, kasama ng tsaa
Boissons
Bahagyang may bula na English beer na inihahain sa temperatura ng cellar, kaluluwa ng pub
Ang itim na tsaa na may gatas, pambansang institusyon na iniinom buong araw
Panghapong aperitif na may prutas at pipino, kaugnay ng tag-init at Wimbledon
Muling binuhay ng United Kingdom ang gin; may craft distillery kahit saan
Street food
Vocabulaire
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| The bill / the cheque | Ang bill |
| Pint | Isang pint (568 ml ng beer) |
| Chippy | Ang tindero ng fish and chips |
| Takeaway | Takeaway |
| Cheers | Kalusugan / salamat (impormal) |
| Crisps | Chips (mula sa pakete) |
| Chips | Fries |
| Cuppa | Isang tasa ng tsaa |
Etiquette
Sa pub, umoorder at magbabayad ka sa counter, walang table service
Pumipila nang maayos, ang paglalabas ng linya ay masamang tingnan
Kaugalian ang mag-alok ng 'round' (round of drinks) nang salitan sa magkakaibigan
Regime
Napakaunlad na alok na vegetarian at vegan, may nakalaang menu sa karamihan ng lugar
May veggie na bersyon ng full English (halloumi, avocado, beans)
Puno ng vegetarian na putahe (dal, saag paneer) ang lutuing Indian ng bansa
Budget
3-6 GBP
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
12-20 GBP
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
25-50 GBP
Restaurants connus, zones touristiques
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.