Sarmale
Maaasim na dahon ng repolyo na may laman na tadtad na baboy at bigas, nilaga nang oras-oras, inihahain kasama ang mămăligă at smântână (cream)
6-12 EURPambansang putahe, sa lahat ng tradisyonal na taberna
Toutes les cuisines
🇷🇴
Cuisine Rumanya
Leger
Masagana at rustikong lutuin: inihaw na karne, rinellenong repolyo, polenta at maaasim na sopas. Kumakain nang marami at nagta-toast sa țuică.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Mici (inihaw na sausage)
Maliliit na inihaw na sausage na walang balat, baboy at baka, bawang at pampalasa. Inihahain na may mustasa at tinapay
1-2 EUR bawat pirasoMga terrace, palengke, barbecue sa tag-init
Mămăligă (polenta)
Polenta ng mais, ang pinakamahusay na Romanong side dish, madalas na may keso at cream
3-6 EURSaanman, bilang side dish o putahe
Ciorbă de burtă
Maasim na sopas ng tripe na may bawang, cream at suka. Ang alamat na lunas sa hangover
4-7 EURMga tradisyonal na restaurant, madaling-araw pagkatapos ng isang piyesta
Ciorbă de perișoare
Maasim na sopas na may bola-bola ng karne at gulay, mas malambot kaysa burtă
4-7 EURMenu na walang presyo
Papanași
Piniritong sariwang keso, tinatakpan ng cream at blueberry jam
4-8 EURHindi mapapalampas na panghimagas sa mga taberna
Cozonac
Nakarolyong brioche na may nuts, cacao o rahat, inihahain sa mga pista sa katapusan ng taon
3-6 EUR ang hiwaBakery, Christmas market
Boissons
Boissons locales
Țuică
Alak na yari sa plum na mga 40°, ang Romanong pampagana na inihahain nang gawang-bahay sa kanayunan
Pălincă
Alak na yari sa prutas ng Transylvania, madalas doble-distilled, mas malakas kaysa sa țuică (hanggang 60°)
Alak na Romanian
Mga de-kalidad at abot-kayang alak: Fetească Neagră sa pula, Fetească Regală sa puti
Bere
Lokal na beer (Ursus, Ciuc, Timișoreana), mura at laganap
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Midsommar (summer solstice)
- Covrigi (pinagsalit-salit na pretzel) na ibinebenta sa kalye
- Gogoși (matatamis na donut)
- Kürtőskalács (chimney cake) sa Transylvania
Conseils de securite
- Mga pamantayan ng kalinisan na European
- Nag-aalok ang mga Turkong stand (döner, dürüm) at ang Wurstbuden ng masaganang pagkain sa 5-8 EUR
- Maiinom ang tubig sa gripo sa lungsod
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Nota, vă rog | Ang bill, pakiusap |
| Munich | Salamat |
| Poftă bună | Bon appetit |
| Noroc | Kalusugan (pang-toast) |
| Apă | Eau |
| Bere | Bière |
| Fără carne | Walang karne |
| Delicios | Masarap |
Etiquette
Regles a table
1
Nag-toast habang nagtitinginan sa mata na sinasabi ang 'Noroc'
2
Ang pagtanggi sa țuică na inaalok ng host ay maaaring makasakit: tanggapin man lang ang isang lagok
3
Masagana at pinagsasaluhan ang mga pagkain, dahan-dahan lang sa mesa
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Maganda ang kalidad ng NHS; libre ang emergency care ngunit nananatiling kailangang-kailangan ang travel insurance para sa repatriation. Hindi na balido ang European health insurance card (CEAM/GHIC) para sa mga Pranses mula nang Brexit.
Zacuscă (pampahid na talong at sili)
Fasole bătută (durog na beans), napakasikat sa panahon ng mga pag-aayuno ng Ortodokso
Ang 'mâncare de post' (mga ulam ng Kuwaresma) ay kadalasang vegan
Budget
Budget repas
Street food
1-4 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
6-14 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
15-35 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Rumanya
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.