Pastel de Nata
Malutong at natutunaw na puff pastry tartlet na may crème brûlée cream
1-2 EURMga pastry, lalo na ang Pasteis de Belem
Toutes les cuisines
🇵🇹
Cuisine Portugal
Doux
Bakalaw sa 1001 anyo, seafood mula sa Atlantiko at gintong pastry. Simple, sagana at malalim na maritime ang lutuing Portuges.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Bacalhau a Bras
Hiniwang bakalaw na iginisa kasama ang itlog, sibuyas at manipis na patatas
10-16 EURMga tasca at tradisyonal na restawran
Francesinha
Napakalaking sandwich ng karne na ginratin na may sarsa ng serbesa at kamatis
10-16 EURPorto, mga espesyalisadong restawran
Caldo Verde
Sopas na kale, patatas at chorizo
3-6 EURSa buong Portugal, klasikong pampagana
Polvo a Lagareiro
Inihaw sa oven na pugita na may bawang at olive oil sa ibabaw ng dinurog na patatas
14-22 EURMga restawran ng isda
Arroz de Marisco
Kanin na may seafood sa mayamang sabaw ng kamatis at wansoy
20-35 EUR para sa 2Mga restawran sa baybayin, Algarve
Bifana
Sandwich na baboy na minarinate sa bawang sa malutong na tinapay
3-5 EURMga snack bar, feiras
Sardinhas Assadas
Sariwang sardinas na inihaw sa magaspang na asin, pagkaing pang-tag-init
8-14 EURMga pista ng Hunyo, mga restawran sa Lisbon
Boissons
Boissons locales
Vinho Verde
Magaan at bahagyang sparkling na puting alak mula sa hilaga
Porto
Matamis at malakas na fortified wine mula sa lambak ng Douro
Ginjinha
Liqueur ng maasim na seresa na inihahain sa maliit na baso, Lisbon
Bica
Portuges na espresso, malakas at maikli
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Mainit na pastel de nata
- Bifana sa isang snack bar
- Bola de Berlim (donut na may cream)
- Tremocos (lupini beans na pampagana)
Conseils de securite
- May napakahusay na pamantayan sa kalinisan ang Portugal
- Ang mga tasca (maliliit na restawran) ang may pinakasulit na presyo
- Ligtas kahit saan ang tuyong bakalaw
- Perpekto ang mga pamilihang munisipal para kumain nang sariwa
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Delicioso | Masarap |
| A conta | Ang bill |
| Obrigado/a | Salamat |
| Agua | Eau |
| Pao | Tinapay |
| Masiyahan sa pagkain | Masiyahan sa pagkain |
| Pakiusap | Pakiusap |
Etiquette
Regles a table
1
Ang couvert (tinapay, olives, mantikilya) ay may bayad; maaari itong tanggihan
2
Ang tanghalian ang pangunahing pagkain para sa maraming Portuges
3
Hindi sapilitan ang tip, ngunit pinahahalagahan ang 5-10%
4
Hinihintay munang mabigyan ang lahat bago magsimula
5
Ang kape pagkatapos kumain ay isang ritwal na hindi mawawala
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Ang lutuing Portuges ay nakasentro sa karne at isda
Ang mga sopas na gulay (caldo verde, sopa de legumes) ay isang opsyon
May lumalagong vegetarian na eksena ang Lisbon at Porto
Ang pão com manteiga (tinapay na may mantikilya) at pastéis ay vegetarian
Sabihin ang 'sem carne nem peixe' (walang karne ni isda)
Budget
Budget repas
Street food
1-5 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
7-14 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
15-35 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Portugal
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.