Njeguški pršut at kesong-bundok
Hilaw na hamon na pinausukan pagkatapos ay pinatuyo nang halos isang taon sa hangin ng nayon ng Njeguši, inihahain nang manipis na hiwa
6-12 EUR ang platoNjeguški pršut
Toutes les cuisines
🇲🇪
Cuisine Moovit
Leger
Isang lutuing nakaupo sa pagitan ng bundok at Adriatic: usok na hamon at keso mula sa kabundukan ng Lovćen sa loob, inihaw na isda at seafood sa baybayin.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Pasko / ski
Escalope ng baboy na may laman na kajmak (namuong cream) at pršut, binalot at pinirito, inihahain kasama ang fries
8-14 EURKonoba ng bulubundukin at ng Kotor
Kačamak
Rustikong polenta ng mais at patatas na pinagsama sa kajmak at keso, nakakaaliw na putaheng bundok
5-9 EURHilaga ng bansa, rehiyon ng Durmitor at Kolašin
Ćevapi
Maliliit na inihaw na sausage ng maanghang na giniling na karne, inihahain na may sibuyas, ajvar at tinapay na lepinja
5-8 EURMga ihawan at fast-food saanman
Riblja čorba
Mabangong Adriatic na sopas ng isda, tipikal na entrée sa mga restaurant sa tabing-dagat
4-7 EURBaybayin: Kotor, Budva, Herceg Novi
Inihaw na isda mula sa Adriatic
Inihaw na dorado, sea bass o pusit, madalas ibinebenta ayon sa timbang
12-25 EUR depende sa timbangMga restaurant ng look ng Kotor at ng Perast
Njeguški steak
Katamtamang-tigas na keso ng bundok mula sa gatas ng baka at tupa, matindi at maalat, madalas inihahain na may pršut
4-8 EURNjeguši, mga taberna ng bulubundukin ng Lovćen at ng Cetinje
Priganice
Piniritong masa na inihahain nang mainit na may pulot, sariwang keso o jam
3-5 EURMga almusal at panghimagas saanman
Boissons
Boissons locales
Rakija
Alak na yari sa prutas (plum, ubas/loza), ang pambansang alak na inihahain bilang pampatunaw o pampagana
Vranac
Matapang na pulang alak mula sa katutubong ubas, ginagawa lalo na sa paligid ng Lake Skadar at Podgorica
Njeguši, mga platong-taberna
Lokal na blonde beer mula sa brewery ng Nikšić, ang pinakalaganap sa bansa
Domaća kafa
Turkish-style na kape, makapal at hindi salaan, panlipunang ritwal sa dulo ng pagkain
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Ćevapi sa lepinja na tinapay na may ajvar
- Feuillete na burek na may karne o keso, sa bakery (pekara)
- Priganice na may pulot sa mga palengke
- Pljeskavica, inihaw na patty ng karne na parang Balkan na burger
Conseils de securite
- Mga pamantayan ng kalinisan na tulad sa Europa, napakababang panganib sa mga inihaw at panaderya.
- Piliin ang mga puwestong dinadayo kung saan mabilis ang palitan ng produkto.
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Račun, molim | Ang bill, pakiusap |
| Hvala | Salamat |
| Živjeli | Kalusugan (mag-toast) |
| Pivo | Bière |
| Voda | Eau |
| Riba | Isda |
| Meso | Karne |
| Ukusno | Masarap |
Etiquette
Regles a table
1
Ang pagkain ay dahan-dahang kinakain; masaya ang pagsasalo ng pršut, keso at rakija sa simula ng mesa.
2
Ang pagtanggap ng baso ng rakija na inaalok ng host ay tanda ng pagkakaibigan.
3
Ang kape sa dulo ng pagkain ay matagal na hinihigop, hindi ito iniinom nang nagmamadali.
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Ang Kačamak at cicvara (lugaw na may keso) ay vegetarian.
Burek na may keso (sirnica) at shopska salad (kamatis, pipino, feta).
Inihaw na gulay at ajvar, ngunit limitado pa rin ang 100% vegetarian na opsyon sa labas ng mga lungsod.
Budget
Budget repas
Street food
3-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
8-16 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
18-40 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Moovit
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.