Moussaka
Gratin ng talong, giniling na karne at bechamel na hinurno hanggang maging ginintuang kulay
8-14 EURTradisyonal na taberna
Toutes les cuisines
🇬🇷
Cuisine Gresya
Leger
Langis ng oliba, feta, mga gulay na hinog sa araw, at isda mula sa Dagat Aegean. Ang lutuing Griyego ang Mediterranean sa pinakadalisay at pinakabukas-palad nitong anyo.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Souvlaki
Mga tuhog na inihaw na karne na inihahain sa pita kasama ang tzatziki at kamatis
3-6 EURMga tindahan ng souvlaki, saanman sa Gresya
Horiatiki
Klasikong Griyegong salad na may kamatis, pipino, feta at olibo
5-9 EURLahat ng restawran
Spanakopita
Pastry na spinach at feta sa malutong na filo dough
2-4 EURMga panaderya at snacks
Pastitsio
Hinurnong pasta na may giniling na karne at bechamel, pinsan ng moussaka
7-12 EURMga taberna ng pamilya
Dolmades
Mga dahon ng ubas na pinalamanan ng kanin, damong-pampalasa at kung minsan ay karne
5-8 EURMezes at taberna
Gyros
Inihaw na karne na hiniwa nang manipis, inihahain sa pita na may palaman
3-5 EURMga tindahan ng gyros sa bawat lungsod
Isawsaw ang loukoumades sa arnibal
Mga bilog na donut na ginintuan sa pulot at kanela
4-7 EURMga panaderya ng matamis at mga pista
Boissons
Boissons locales
Ouzo
Griyegong alak ng anis na inihahain kasama ang malamig na tubig na nagpapalabo rito
Frappe
Whipped na instant coffee, may yelo at mabula, isang institusyon tuwing tag-init
Retsina
Puting alak na may resina, natatangi at sinaunang lasa
Tsipouro
Brandy mula sa ubas, madalas na inihahain kasama ng mezes
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Koulouri (tinapay na may linga)
- Bougatsa (pastry na may creme)
- Sariwang loukoumades
- Souvlaki sa pita para iuwi
Conseils de securite
- Ang pagkaing Griyego ay karaniwang napakaligtas
- Maaaring mas mahal ang mga taberna sa tabing-dagat
- Tingnan ang presyo ng isda (ibinebenta kada kilo)
- Sagana ang mga serving; karaniwan ang pagbabahagian
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Nostimo | Masarap |
| Ton logariasmo | Ang bill |
| Efcharisto | Salamat |
| Nero | Eau |
| Psomi | Tinapay |
| Kali orexi | Masiyahan sa pagkain |
| Yamas | Tagay (pang-tost) |
Etiquette
Regles a table
1
Mag-tost habang nagtitinginan sa mata at sinasabi ang 'Yamas'
2
Mahaba at panlipunan ang mga kainan; huwag magmadali
3
Madalas na ang host ang nagbabayad para sa buong mesa
4
Huwag tanggihan ang inaalok na putahe; sagrado ang pagkamapagpatuloy
5
Ang tip na 5-10% ay pinahahalagahan ngunit hindi kailangan
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Likas na mayaman sa mga putaheng walang karne ang lutuing Griyego
Sa mga araw ng pag-aayuno ng Ortodokso, marami ang mga putaheng vegan (nistisima)
Ang horta (pinakuluang ligaw na gulay) at gigantes (higanteng beans) ay napakasarap
Nasa lahat ng dako ang feta, hummus at gulay na dolmades
Ang paghingi ng 'choris kreas' (walang karne) ay naiintindihan
Budget
Budget repas
Street food
2-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
7-15 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
15-40 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Gresya
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.