Bibimbap
Mangkok ng kanin na may gulay, itlog, karne at gochujang na pasta ng sili
7 000-12 000 KRWMga restawran sa Jeonju, mga karinderya
Toutes les cuisines
🇰🇷
Cuisine Timog Korea
Piquant
Sinaunang pagpapaalsa, panlipunang barbecue, at nasa lahat ng dako na sili na gochugaru. Ang lutuing Koreano ay masaya, bukas-palad, at malalim na maanghang.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Korean BBQ
Karne na inihaw sa mismong mesa (samgyeopsal, bulgogi) na may mga side dish
12 000-25 000 KRWMga barbecue na restawran, nasa lahat ng dako
Kimchi Jjigae
Kumukulong nilaga ng fermented na kimchi, tofu at baboy
6 000-10 000 KRWMga karinderya, mga pampamilyang restawran
Tteokbokki
Rice cake sa matamis-anghang na gochujang na sarsa
3 000-5 000 KRWMga puwesto sa kalye, pojangmacha
Japchae
Sweet potato noodles na iginisa na may gulay at linga
7 000-12 000 KRWMga restawran, pagkain para sa pista
Sundubu Jjigae
Napakaanghang na nilaga ng silken tofu na may seafood o karne
7 000-11 000 KRWMga espesyalisadong restawran
Kimbap
Kanin at palaman na binalot sa dahon ng seaweed
2 500-4 500 KRWKimbap Cheonguk, convenience store
Chimaek
Korean fried chicken na may beer, ritwal sa gabi
15 000-22 000 KRWMga fried chicken restaurant, delivery
Boissons
Boissons locales
Soju
Matamis at matapang na alak na yari sa bigas, iniinom nang shots kasama ang mga kaibigan
Makgeolli
Magatas na alak na yari sa bigas, bahagyang may bula at matamis
Sikhye
Matamis na inumin mula sa malted na bigas, inihahain bilang panghimagas
Banana Milk
Iconic na banana milk, ibinebenta sa lahat ng convenience store
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Hotteok (matamis na pancake na may palaman)
- Odeng (isda sa tuhog)
- Twigim (mga piniritong meryenda)
- Gyeran-ppang (tinapay na may itlog)
Conseils de securite
- Napakaligtas ng Korean street food
- Perpekto ang mga night market para tumuklas
- Nakatakda ang presyo, walang tawaran
- Dapat ipaalam ang allergy sa toyo at linga
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Mashisseoyo | Masarap |
| Gyesanseyo | Ang bill |
| Kamsahamnida | Salamat |
| An maeweo | Hindi maanghang |
| Mul | Eau |
| Bap | Riz |
| Jal meokgesseumnida | Masiyahan sa pagkain |
Etiquette
Regles a table
1
Hayaang unang kumain ang pinakamatanda
2
Bastos ang paghawak ng mangkok gamit ang isang kamay (kabaligtaran ng Japan)
3
Ibang tao ang sinasalinan ng inumin, hindi ang sarili
4
Iling ang ulo kapag umiinom ng alak sa harap ng nakatatanda
5
Libre at walang limitasyon ang banchan (mga side dish)
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Madaling gawing vegetarian ang bibimbap
Madalas na walang karne ang japchae
Ganap na vegan ang Korean temple food
Paalala: madalas na may patis ang kimchi
Sabihin ang 'chaesik' para ipahiwatig na vegetarian
Budget
Budget repas
Street food
2 000-5 000 KRW (1.40-3.50 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
6 000-15 000 KRW (4.20-10.50 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
15 000-40 000 KRW (10.50-28 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Timog Korea
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.