Orizn
Toutes les cuisines
🇧🇪

Cuisine Belgium

Leger

Fries, tahong, trappist beer, waffle at tsokolate. Ang Belgium ay bansa ng hayag na pagkasarapin, sa pagitan ng mga Flemish bistro at Walloon brewery.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Mga windmill ng Kinderdijk (UNESCO) nang naka-bike

Moules-frites

18-28 EURBrewery kahit saan, iwasan ang mga bitag para sa turista sa Grand-Place

Carbonade flamande

Nilaga ng baka na dahan-dahang niluto nang matagal sa maitim na serbesa na may sibuyas at gingerbread

16-24 EURTradisyonal na bistro, lalo na sa Flanders

Waterzooi

Malinamnam na nilaga ng Ghent na may manok (o isda) na may gulay at pula ng itlog

15-22 EURGhent at ang rehiyon nito

Fries

Belgian fries na dalawang beses ipinirito, inihahain sa supot na may sarsa (andalouse, samurai, mayo)

3-5 EURFritkot / friterie sa kalye

Boulets a la liegeoise

Bola ng karne sa matamis-maalat na sauce ng Liege syrup, kasama ng prito

14-20 EURKomportableng mga linya na Vilnius-Kaunas-Klaipeda na pinapatakbo ng LTG Link, katamtaman at scenic.

Waffle ng Liege

Makapal na waffle na may na-caramelize na butil ng asukal, mas mayaman kaysa sa waffle ng Brussels

2-4 EURMga stall sa kalye, Liege at Brussels

Stoemp

Mash na patatas na hinaluan ng gulay, inihahain na may sausage o bacon

12-18 EURBistro ng Brussels

Chocolate praline

Pinalamanang Belgian praline (ganache, gianduja), inimbento sa Brussels

5-15 EUR ang 250gChocolatier na Neuhaus, Leonidas, Pierre Marcolini

Boissons

Boissons locales

Trappist beer

Beer na ginagawa sa mga abbey (Chimay, Orval, Westmalle, Rochefort), matapang at masalimuot

Blonde beer / gueuze

Mula sa Duvel hanggang sa maasim na gueuze ng lambak ng Senne, napakalaking pagkakaiba-iba ng serbesa

Jenever

Tradisyunal na genever, alak batay sa butil, ninuno ng gin, inihahain bilang shot

Kriek

Lambic beer na binabad sa cherry, mabango at bahagyang maasim

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Fries sa supot na may andalouse na sarsa sa isang fritkot
  • Mainit na waffle ng Liege
  • Cuberdons (lilang kendi na may raspberry) sa mga palengke ng Ghent

Conseils de securite

  • Mataas na mga pamantayan ng kalinisan na European
  • Ang fries ay kinakain na may sarsa, hindi kailanman ketchup lang ayon sa mga purista

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
Ang bill, pakiusapAng bill (sa Francophone)
De rekening, alstublieftAng bill (sa Flemish)
Een pintjeIsang draft beer (Flemish)
Frietjes / friesFries
SmakelijkBon appetit (Flemish)
Fritkot / friteriePuwesto ng prito
Kalusugan / ScholKalusugan (FR / Flemish)
Een koffieIsang kape (Flemish)

Etiquette

Regles a table

1

Sa Flanders nagsasalita ng Flemish (Dutch), sa Wallonia ng Pranses, sa Brussels ang dalawa

2

Ang mga furgon (shared minibus) ay 1-5 EUR sa pagitan ng mga lungsod, hindi matatalo

3

Kasama na ang serbisyo, katamtaman lang ang tip

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Ang stoemp na may gulay ay maaaring gawin nang walang karne

Vegetarian ang fries, waffle at croquette ng keso

Magandang alok na veggie/vegan sa mga lungsod, lalo na sa Ghent

Budget

Budget repas

Street food

3-6 EUR

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

15-25 EUR

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

28-50 EUR

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en Belgium

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.