Machboos
Pambansang putahe: basmati na kanin na may pampalasa, tuyong itim na dayap at safron, kasama ang manok, tupa o isda (hamour)
2-6 BHDMga tradisyonal na restawran ng Manama, mga handaan ng pamilya
Toutes les cuisines
🇧🇭
Cuisine Bahrain
Modere
Mabangong kanin, isda ng Golfo, dates at pampalasa: pinaghahalo ng lutuing Bahraini ang mga tradisyong Arabo at impluwensyang Persian, Indian at Pakistani. Masaganang kumakain at nagsasalo.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Muhammar
Matamis na kayumangging kanin na may dates, asukal, cardamom at safron, inihahain kasama ng inihaw na isda — isang espesyalidad na wala kahit saan sa Golfo
2-5 BHDMga tunay na restawrang Bahraini
Qoozi (Ghouzi)
Buong inihaw na tupa na pinalamnan ng maanghang na kanin, itlog at dried fruit, pagkaing pang-okasyon
5-12 BHD/servingMga restawrang lutuing Golfo, mga handaan
Inihaw na hammour
Gulf grouper, hari ng mga lokal na isda, inihaw, piniprito o iniluluto bilang machboos
4-9 BHDMga restawran ng isda, tabing-dagat
Balaleet
Vermicelles sucrés au safran et à la cardamome, servis avec une omelette dessus — petit-déjeuner emblématique
1-3 BHDMga tradisyonal na cafe, almusal
Shawarma
Marinadong baka o manok, gulay at sarsa sa pita bread — ang haring meryenda
0,6-1,5 BHDShawarma Alley à Adliya (Osama bin Zaid Avenue)
Samboosa
Tatsulok na piniritong may laman na karne, gulay o keso, malutong
0,2-0,5 BHD/pirasoÉtals du souk, stands de rue
Halwa Showaiter
Matamis na parang jelly na may safron, cardamom, rosas at tuyong prutas, sobrang tamis
1-3 BHDMuharraq, mga tindahan ng tradisyonal na halwa
Boissons
Boissons locales
Karak chai
Thé au lait épicé au cardamome, la boisson sociale par excellence, servie partout
Qahwa
Magaan na Arabong kape na may pabango ng cardamom at saffron, inihahain kasama ang datiles
Laban
Fermented na inuming gatas na bahagyang maalat, nakakarefresh tuwing matinding init
Sariwang katas
Piniga na katas ng prutas (mangga, granada, dalandan) na nasa lahat ng stall
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma à Shawarma Alley (Adliya)
- Samboosa at falafel sa souk ng Manama
- Karak chai anumang oras
- Biryani mula sa mga Indian/Pakistani na karinderya
Conseils de securite
- Sa kabuuan mabuti ang kalinisan, lalo na sa mga mall at establisadong restawran
- Hindi inirerekomenda ang tubig sa gripo: uminom ng tubig sa bote
- Piliin ang mga puwestong maraming suki kung saan mabilis ang takbo
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Al-hisab | Ang bill |
| Shukran | Salamat |
| Maai | Eau |
| Khubz | Tinapay |
| Laham | Karne |
| Samak | Isda |
| Ladheedh | Masarap |
| Halal | Halal (pinapayagan ng Islam) |
Etiquette
Regles a table
1
Kumain gamit ang kanang kamay, itinuturing na marumi ang kaliwa
2
Tanggapin ang kape at datiles na inaalok sa iyo, ang pagtanggi ay maaaring makasakit
3
Sa panahon ng Ramadan, huwag kumain/uminom sa publiko tuwing araw
4
Bihira ang baboy at sinisilbi lamang ang alak sa mga may lisensiyang lugar (hotel, ilang restaurant)
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Laganap ang lutuing Indian/Pakistani: maraming thali at vegetarian na curry
Lebanese mezze (hummus, moutabbal, falafel, tabbouleh) kahit saan
Ang muhammar at balaleet ay walang karne
Budget
Budget repas
Street food
0,3-1,5 BHD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
2-7 BHD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 BHD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Bahrain
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.