Potica
ขนมปังบริออชม้วนดั้งเดิม ส่วนใหญ่ไส้ถั่ว (หรือทาร์รากอน เมล็ดป๊อปปี้)
จุดบรรจบของอาหารแอลป์ เมดิเตอร์เรเนียน และบอลข่าน: อาหารตุ๋นปลอบใจ ขนมอบถั่ว และไวน์คุณภาพ
Incontournables
ขนมปังบริออชม้วนดั้งเดิม ส่วนใหญ่ไส้ถั่ว (หรือทาร์รากอน เมล็ดป๊อปปี้)
แป้งม้วนสอดไส้ชีสขาวหรือถั่ว ทั้งแบบคาวและหวาน
ราวีโอลีมันฝรั่งชิ้นเล็กจาก Idrija ได้รับการคุ้มครองจากสหภาพยุโรป
สตูว์เข้มข้นของกะหล่ำปลีดอง ถั่ว มันฝรั่ง และหมูรมควัน
ไส้กรอก Carniola รมควัน เสิร์ฟกับมัสตาร์ดและฮอร์สแรดิช
เค้กพัฟแห่ง Prekmurje เมล็ดฝิ่น วอลนัท แอปเปิล และชีสขาวเรียงเป็นชั้น
มิลเฟยครีมวานิลลาและวิปครีม ของขึ้นชื่อประจำเมือง Bled
ซุปข้นจากข้าวบาร์เลย์ ถั่ว และเนื้อรมควัน
Boissons
สโลวีเนียผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม ภูมิภาค Karst และ Vipava มีชื่อเสียง
เบียร์ลาเกอร์ประจำชาติสองยี่ห้อ เสิร์ฟกันทั่วไป
น้ำแร่อัดลมอันเป็นเอกลักษณ์ 'สามหัวใจ'
เหล้าลิเคียวร์บลูเบอร์รี เหล้าย่อยอาหารแบบดั้งเดิม
Street food
Vocabulaire
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Račun, prosim (ขอบิลด้วยครับ/ค่ะ) | ขอเช็คบิลด้วยครับ/ค่ะ |
| Dober tek (ทานให้อร่อย) | ทานให้อร่อย |
| Na zdravje (ไชโย) | ดื่ม (แด่คุณ) |
| Kava | กาแฟ |
| Voda | Eau |
| Pivo | Biere |
| Hvala | ขอบคุณ |
| Kosilo (มื้อกลางวัน) | อาหารกลางวัน |
Etiquette
อวยพร 'Dober tek' ก่อนรับประทานอาหาร
ชนแก้วพร้อมสบตากัน
ขนมปังและน้ำมักถูกคิดเงินแยกต่างหาก
Regime
Štruklji ไส้ชีสขาว มังสวิรัติ
Jota สามารถทำแบบไม่ใส่เนื้อได้
ลูบลิยานามีร้านอาหารมังสวิรัติและวีแกนหลายแห่ง
Budget
3-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
8-15 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
18-40 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.