Hainanese Chicken Rice
Poulet poche delicat servi sur un riz parfume au bouillon, plat national
3.50-5.50 EURTian Tian au Maxwell Food Centre
Toutes les cuisines
🇸🇬
Cuisine สิงคโปร์
Releve
จุดบรรจบทางอาหารจีน มลายู และอินเดีย อาหารริมทางในศูนย์ hawker ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของ UNESCO
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Chili Crab
ปูทั้งตัวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด จิ้มกับหมั่นโถวทอด
40-60 EUR ต่อปูEast Coast Seafood Centre, Jumbo Seafood
Laksa
Soupe de nouilles au lait de coco epicee, crevettes et coques
4-6 EUR328 Katong Laksa (ลักซาชื่อดัง)
Char Kway Teow
Nouilles plates sautees au wok avec coques, oeuf et saucisse chinoise
3-5 EURศูนย์อาหาร hawker, Old Airport Road
สะเต๊ะ
เนื้อเสียบไม้ย่าง เสิร์ฟกับซอสถั่ว
0.50-0.70 EUR ต่อไม้Lau Pa Sat ยามค่ำ (Satay Street)
Hokkien Mee
Nouilles jaunes et vermicelles sautes aux crevettes et calamars dans un bouillon
3.50-5 EURNam Sing (Old Airport Road)
Bak Kut Teh
ซี่โครงหมูตุ๋นในน้ำซุปพริกไทยและกระเทียม
5-7 EURSong Fa Bak Kut Teh
Roti Prata
โรตีอินเดียแบบเป็นชั้นเสิร์ฟกับแกง มักทานเป็นอาหารเช้า
1.50-3 EURRestaurants indiens 24h, Jalan Kayu
Boissons
Boissons locales
Kopi
กาแฟท้องถิ่นเข้มกับนมข้นหวาน สั่งด้วยศัพท์เฉพาะ (kopi-o, kopi-c...)
Teh Tarik
The au lait 'tire' d'une main a l'autre pour le rendre mousseux
Singapore Sling
ค็อกเทลจินสีชมพูที่คิดค้นขึ้นที่ Raffles Hotel สัญลักษณ์ประจำเมือง
Sugarcane juice
น้ำอ้อยคั้นสด ชื่นใจท่ามกลางความร้อน
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Chicken rice ที่ Maxwell
- Satay a Lau Pa Sat
- Laksa ที่ Katong
- Carrot cake (chai tow kway ผัดหัวไชเท้า)
Conseils de securite
- สุขอนามัยควบคุมเข้มงวดมาก: แต่ละแผงติดคะแนนความสะอาด (A ถึง D)
- น้ำและน้ำแข็งปลอดภัยทุกที่
- hawker centers ที่คนแวะเวียนมากที่สุดรับประกันการหมุนเวียนอาหารสดใหม่
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Makan | กิน / มื้ออาหาร (มลายู) |
| Kopi | กาแฟ |
| Shiok | อร่อย อร่อยเกินไป |
| Chope | Reserver une table (avec un paquet de mouchoirs) |
| Da bao | สั่งกลับบ้าน |
| Kaya | แยมมะพร้าวและไข่ |
| Tabao / Tapau | ห่อกลับบ้าน |
| Sedap | ดี อร่อย (ภาษามลายู) |
Etiquette
Regles a table
1
Reserve ta table en posant un paquet de mouchoirs dessus ('chope') avant d'aller commander
2
Rapporte ton plateau au retour : c'est desormais obligatoire sous peine d'amende
3
แผงฮาลาลมีป้ายชัดเจน เคารพมัน
4
สั่ง kopi ด้วยศัพท์เฉพาะให้ถูก เหล่าขาประจำจะชื่นชม
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Nombreux stands vegetariens indiens et chinois (cherche 'vegetarian' dans les hawker centers)
roti prata และ thosai อินเดียเป็นมังสวิรัติ
Little India เต็มไปด้วยตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกน
Budget
Budget repas
Street food
3-7 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
10-20 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
30-70 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en สิงคโปร์
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.