Stuffat tal-fenek
สตูว์กระต่ายตุ๋นในไวน์แดง กระเทียม และมะเขือเทศ อาหารประจำชาติที่เสิร์ฟในวันอาทิตย์
14-17 EUR ต่อคนร้านอาหารของ Mgarr และโรงเตี๊ยมชนบท
Toutes les cuisines
🇲🇹
Cuisine มอลตา
Leger
จุดบรรจบของเมดิเตอร์เรเนียน อาหารมอลตาผสมอิทธิพลซิซิลี อาหรับ และอังกฤษ: กระต่ายตุ๋น พัฟไส้ริคอตตา และปลาสดจากท่า
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Pastizzi
แป้งพัฟไส้ริคอตตาหรือถั่วบด ของว่างสุดยอดของมอลตา
0.50-1 EUR ต่อชิ้นร้าน pastizzi ริมทาง โดยเฉพาะที่ Rabat และ Hamrun
Ftira
ขนมปังแผ่นกลมแบนหน้าทูน่า มะกอก เคเปอร์ มะเขือเทศ และมันฝรั่ง ขึ้นทะเบียนโดย UNESCO
3-6 EURร้านเบเกอรี่และร้านของว่างมีทั่วเกาะ
Aljotta
ซุปปลาใส่กระเทียม มะเขือเทศ และข้าว รสเข้มข้นและหอม
8-12 EURMarsaxlokk หมู่บ้านชาวประมง
พายลัมปูกิ (Lampuki pie)
พายปลาโลมา (lampuki) เมนูพิเศษฤดูใบไม้ร่วงใส่ผัก
10-15 EURร้านอาหารดั้งเดิมตั้งแต่กันยายนถึงพฤศจิกายน
Bragioli
ม้วนเนื้อยัดไส้ไข่และเบคอน เคี่ยวในซอส
12-18 EURโรงเตี๊ยมมอลตา
Gbejniet (ชีสนมแกะแบบมอลตา)
ชีสนมแกะชิ้นเล็กจาก Gozo แบบสด แบบเค็ม หรือแบบพริกไทย
2-5 EURตลาดและฟาร์มบนเกาะโกโซ
Kannoli (ขนมม้วนกรอบไส้ครีม)
แท่งกรอบไส้ริคอตต้าหวาน มรดกจากซิซิลี
1,50-3 EURขนมอบของวัลเลตตาและวิกตอเรีย
Boissons
Boissons locales
Kinnie (น้ำอัดลมรสส้มขมของมอลตา)
โซดารสส้มขมท้องถิ่นทำจากส้มขมและสมุนไพร เป็นสัญลักษณ์ของมอลตา
Cisk
เบียร์ลาเกอร์มอลตา ผลิตมาตั้งแต่ปี 1928
Bajtra
เหล้าลิเคียวร์ลูกกระบองเพชร รสหวาน เสิร์ฟเป็นเหล้าย่อยอาหาร
ไวน์มอลตา
องุ่นท้องถิ่น Girgentina (ขาว) และ Gellewza (แดง) ไร่องุ่นของ Marsovin และ Meridiana
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Pastizzi ร้อน ๆ เพิ่งออกจากเตาในร้าน pastizzi
- Ftira ไส้ทูน่าซื้อกลับไปทานที่ชายหาด
- Imqaret : ขนมทอดสอดไส้อินทผลัม ขายแบบร้อน ๆ ในเมืองวัลเลตตา
Conseils de securite
- มาตรฐานสุขอนามัยแบบยุโรปในระดับสูง ไม่มีความเสี่ยงเป็นพิเศษ
- ปลาสด ๆ ที่ Marsaxlokk โดยเฉพาะวันอาทิตย์หลังตลาดวาย
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Il-kont (เช็คบิล) | เช็คบิล |
| Grazzi (ขอบคุณ) | ขอบคุณ |
| Ikel | อาหาร |
| Ilma | Eau |
| Birra | Biere |
| Hobz | ขนมปัง |
| ศอฮ์ฮะ | ดื่ม (แด่คุณ) |
| Bongu | สวัสดี |
Etiquette
Regles a table
1
มื้อกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัวเป็นธรรมเนียม โดยเฉพาะเมนูกระต่าย
2
ภาษาอังกฤษใช้ได้ทั่วไป แต่การพูด 'Grazzi' (ขอบคุณ) ก็ทำให้คนพอใจเสมอ
3
มักกินมื้อค่ำดึก โดยเฉพาะในฤดูร้อนเพราะอากาศร้อน
Regime
Pour les vegetariens et vegans
pastizzi ไส้ถั่ว (tal-piżelli) เป็นมังสวิรัติ
ฟตีรามีแบบไม่ใส่ทูน่า ใส่ผักย่างและชีสแทน
ร้านอาหารหลายแห่งมีเมนูเมดิเตอร์เรเนียนมังสวิรัติ
Budget
Budget repas
Street food
0,50-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
12-20 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
25-45 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en มอลตา
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.