ฮุมมุส
Purée de pois chiches au tahini, huile d'olive, servie tiède avec pita ; un plat à part entière, pas un simple accompagnement
25-45 ILS (7-12 EUR)hummusiot (Abu Hassan ที่ Jaffa, Lina ที่เยรูซาเลม)
Toutes les cuisines
🇮🇱
Cuisine อิสราเอล
Modere
โมเสกเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง: houmous เนื้อครีม falafel กรอบ shakshuka และซีนบรันช์ที่ดีที่สุดในโลก
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Falafel
ลูกชิ้นถั่วชิกพีทอด เสิร์ฟในพิตากับ tahini สลัด และผักดอง
20-30 ILS (5-8 EUR)Stands de rue partout, marchés Carmel et Machané Yehuda
Shakshuka
Œufs pochés dans une sauce tomate-poivron épicée, servie à la poêle avec du pain
35-55 ILS (9-15 EUR)คาเฟ่บรันช์ ร้าน Dr. Shakshuka ที่ Jaffa
Sabich
Pita garnie d'aubergine frite, œuf dur, tahini, sauce amba (mangue) et crudités ; d'origine judéo-irakienne
25-38 ILS (7-10 EUR)Stands de Tel-Aviv, Sabich Tchernichovsky
ชาวาร์มา
Viande (dinde, agneau) grillée à la broche, tranchée en pita ou laffa avec sauces et salades
35-55 ILS (9-15 EUR)Stands de rue, quartiers de Tel-Aviv et Jérusalem
Malabi
พุดดิ้งเนียนนุ่มจากนมและน้ำกุหลาบ ราดน้ำเชื่อมสีแดง มะพร้าวและพิสตาชิโอ
15-25 ILS (4-7 EUR)Stands de dessert des marchés et bords de mer
Bourekas
ขนมอบเค็มยัดไส้ชีส มันฝรั่งหรือผักโขม ของว่างที่ต้องลอง
10-20 ILS (3-5 EUR)ร้านเบเกอรี่และแผงลอยทุกที่
Knafeh
Pâtisserie chaude de fromage fondu et cheveux d'ange, arrosée de sirop ; héritage palestinien et levantin
20-35 ILS (5-9 EUR)Vieille ville de Jérusalem, Akko, Nazareth
Boissons
Boissons locales
กาแฟตุรกี / botz
กาแฟดำเข้ม มักหอมกระวาน เสิร์ฟแบบเข้มข้นมาก
Limonana
น้ำมะนาวปั่นเย็นใส่ใบมินต์สด เครื่องดื่มยอดนิยมประจำฤดูร้อน
เบียร์ Goldstar
เบียร์ดำท้องถิ่น หนึ่งในที่นิยมที่สุดของประเทศ
อารัก
Spiritueux anisé qui blanchit au contact de l'eau, l'apéritif traditionnel
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Falafel ในพิตาที่ตลาด Carmel (เทลอาวีฟ)
- Sabich dans une échoppe de quartier
- น้ำทับทิมคั้นสดตามตลาด
- Knafeh ร้อนๆ ในเมืองเก่าเยรูซาเลม
Conseils de securite
- Normes d'hygiène généralement élevées, eau du robinet potable.
- เลือกแผงที่หมุนเวียนเร็ว โดยเฉพาะเนื้อชวาร์มา
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Ha-cheshbon bevakasha | ขอบิลด้วยครับ/ค่ะ |
| Toda | ขอบคุณ |
| Bevakasha (ด้วยความยินดี/กรุณา) | กรุณา / ไม่เป็นไร |
| Bete'avon (ทานให้อร่อย) | ทานให้อร่อย |
| Mayim | Eau |
| Kasher | โคเชอร์ (ตามกฎอาหารของชาวยิว) |
| ฮาลาล | ฮาลาล |
| Tsimhoni | มังสวิรัติ |
Etiquette
Regles a table
1
ร้านอาหารหลายแห่งเป็นโคเชอร์: เนื้อและผลิตภัณฑ์นมไม่ปนกัน และบางแห่งปิดในวันชะบัต (เย็นวันศุกร์ถึงเย็นวันเสาร์)
2
houmous แชร์กันและใช้ขนมปังจิ้ม ไม่ใช้ส้อม
3
มื้อค่ำวันศุกร์ (shabbat) เป็นช่วงเวลาครอบครัวที่สำคัญ ควรจองล่วงหน้า
Regime
Pour les vegetariens et vegans
อาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติและวีแกนที่สุดแห่งหนึ่งในโลก: ฮุมมุส ฟาลาเฟล ซาบิช และสลัดล้วนไม่มีเนื้อโดยธรรมชาติ
Tel-Aviv est réputée capitale vegan avec une multitude de restaurants dédiés.
ร้านอาหารประเภทนม (halavi) มีอาหารไร้เนื้อมากมาย
Budget
Budget repas
Street food
20-40 ILS (5-11 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
50-90 ILS (13-24 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
120-250 ILS (32-67 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en อิสราเอล
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.