Irish stew (สตูว์แบบไอริช)
สตูว์เนื้อแกะ (หรือแกะแก่) ตุ๋นกับมันฝรั่ง หอม และแครอท
14-20 EURผับดั้งเดิมทั่วประเทศ
Toutes les cuisines
🇮🇪
Cuisine ไอร์แลนด์
Doux
อาหารหนักท้องที่ให้ความอบอุ่นใจ สตูว์ มันฝรั่ง ขนมปังโซดา และอาหารทะเล กินได้อร่อยในผับ มักมีเสียงดนตรีพื้นเมืองคลอไปด้วย
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Dublin coddle (สตูว์แบบดับลิน)
อาหารดับลินที่มีไส้กรอก เบคอน หอม และมันฝรั่ง เคี่ยวในน้ำซุป
14-16 EURผับเก่าแก่ของ Dublin (O'Neill's, The Gravediggers)
Boxty
แพนเค้กมันฝรั่งไอริช เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเครื่องเคียง
8-14 EURร้านอาหารเฉพาะทาง Gallagher's Boxty House ในดับลิน
Seafood chowder
ซุปครีมปลาและอาหารทะเล เสิร์ฟพร้อมขนมปังโซดา
9-14 EURผับบนชายฝั่งตะวันตกและตอนใต้
Full Irish breakfast (อาหารเช้าแบบไอริชเต็มชุด)
อาหารเช้าจัดเต็ม ไข่ เบคอน ไส้กรอก black & white pudding ถั่ว ขนมปังปิ้ง
10-16 EURคาเฟ่และ B&B มีทั่วไป
Colcannon
มันฝรั่งบดกับกะหล่ำปลี (หรือเคล) และเนย
5-9 EURเป็นเครื่องเคียงในผับ
Fish and chips
ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดและเฟรนช์ฟราย เมนูคลาสสิกซื้อกลับบ้าน
8-14 EURChippers (ร้านทอด) ในทุกเมือง
Soda bread (ขนมปังโซดา)
ขนมปังที่ขึ้นฟูด้วยเบกกิ้งโซดา ไม่ใช้ยีสต์ เนื้อแน่นและรสชาติดี
2-5 EURร้านเบเกอรี่ และกินคู่กับซุป
Boissons
Boissons locales
Guinness
สเตาต์ไอริชอันเลื่องชื่อ อร่อยที่สุดเมื่อสดใหม่ที่ Dublin ใกล้ St. James's Gate
Irish whiskey (วิสกี้ไอริช)
วิสกี้กลั่นสามครั้ง (Jameson, Teeling, Redbreast) มักนุ่มกว่าสก็อตช์
Irish coffee (กาแฟไอริชผสมวิสกี้)
กาแฟ วิสกี้ น้ำตาล และวิปครีม
ไซเดอร์ (Bulmers)
ไซเดอร์แอปเปิลยอดนิยม เสิร์ฟบนน้ำแข็ง
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Fish and chips ที่ร้าน chipper แถวบ้าน
- sausage roll และสโคนในร้านเบเกอรี
- ซื้อ chowder กลับบ้านที่ท่าเรือประมง
Conseils de securite
- มาตรฐานสุขอนามัยแบบยุโรปในระดับสูง
- น้ำประปาดื่มได้ทุกที่
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| The bill / the check (เช็คบิล) | เช็คบิล |
| A pint | หนึ่งไพน์ (เบียร์) |
| Cheers | ดื่ม / ขอบคุณ |
| Craic | บรรยากาศและอารมณ์ดี |
| Chipper | ร้านของทอด (fish and chips) |
| Rasher | เบคอนหั่นแผ่น |
| Slainte (ชนแก้ว) | ดื่มให้สุขภาพ (ภาษาเกลิก) |
| Grand | สบายดี ดีมาก |
Etiquette
Regles a table
1
สั่งและจ่ายเงินที่บาร์ในผับส่วนใหญ่
2
การเลี้ยงเครื่องดื่มทั้งรอบเป็นธรรมเนียม แต่ละคนผลัดกันจ่ายเมื่อถึงตาตน
3
ปล่อยให้กินเนสส์ที่เพิ่งริน (Guinness) พักตัวก่อนที่จะเติมให้เต็ม
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Colcannon และ champ (มันบดผสมกะหล่ำ/หัวหอม) เป็นอาหารมังสวิรัติ
ขนมปังโซดา (soda bread) เสิร์ฟคู่กับซุปและชาวเดอร์มังสวิรัติ
ตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกนมีหลากหลายในเมืองใหญ่
Budget
Budget repas
Street food
5-12 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
14-25 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
28-55 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en ไอร์แลนด์
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.