Karjalanpiirakka (พายข้าวแบบคาเรเลีย)
ทาร์ตเล็ตแป้งไรย์ไส้ข้าวต้ม เสิร์ฟพร้อมเนยไข่ (munavoi)
1-3 EUR ต่อชิ้นร้านเบเกอรี่, ตลาดในร่ม (kauppahalli), ซูเปอร์มาร์เก็ต
Toutes les cuisines
🇫🇮
Cuisine ฟินแลนด์
Doux
อาหารแห่งป่าและทะเลสาบ ปลาแซลมอน เนื้อสัตว์ป่า ผลเบอร์รีป่า ข้าวไรย์ และกาแฟจำนวนมาก เรียบง่าย ตรงไปตรงมา และผูกพันลึกซึ้งกับธรรมชาติแบบนอร์ดิก
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Lohikeitto
ซุปครีมแซลมอน มันฝรั่ง ต้นหอมฝรั่ง และผักชีลาว อาหารปลอบใจประจำชาติ
12-18 EURร้านอาหารดั้งเดิม kauppahalli ของเฮลซิงกิ
Poronkaristys
กวางเรนเดียร์หั่นบางผัด เสิร์ฟกับมันบดและแยมลิงกอนเบอร์รี
20-30 EURแลปแลนด์ ร้านอาหารทางเหนือ
Korvapuusti (ขนมปังอบเชยแบบฟินแลนด์)
บริออชม้วนอบเชยและกระวาน ของคู่กับช่วงพักกาแฟ (kahvi)
3-5 EURคาเฟ่มีทั่วไป
Muikku ปลาน้ำจืดตัวเล็ก
ปลาไวท์ฟิชตัวเล็กทอดทั้งตัว กรอบ เมนูคลาสสิกในตลาดและงานเทศกาล
8-14 EURตลาดฤดูร้อน ภูมิภาคทะเลสาบ
Ruisleipa
ขนมปังไรย์เนื้อแน่นรสเปรี้ยว เป็นอาหารหลักของฟินแลนด์
2-4 EURซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านเบเกอรี่ทุกแห่ง
Leipäjuusto
ชีสนมสำหรับย่าง (เรียกว่า 'ขนมปัง-ชีส') เสิร์ฟอุ่น ๆ กับแยมคลาวด์เบอร์รี (lakka)
5-9 EURแลปแลนด์ ร้านของชำชั้นดี
Mustikkapiirakka พายบลูเบอร์รี
พายบลูเบอร์รี่ป่าที่เก็บจากป่า เป็นของหวานฤดูร้อนชั้นเยี่ยม
3-6 EURคาเฟ่, ร้านเบเกอรี่
Boissons
Boissons locales
Kahvi
กาแฟกรอง: ชาวฟินแลนด์ดื่มมากที่สุดในโลก มักกินคู่กับ korvapuusti
Salmiakki
ชะเอมเทศเค็มผสมแอมโมเนียม ลูกอมในตำนาน มีในรูปเหล้าด้วย (salmiakki koskenkorva)
Lonkero
'ล็องดริงก์' ประจำชาติ: จินผสมเกรปฟรุตในกระป๋อง เกิดในปี 1952 เพื่อโอลิมปิกเฮลซิงกิ
Sahti
เบียร์ฟาร์มดั้งเดิมไม่กรอง แต่งกลิ่นจูนิเปอร์ ต้มในภาคกลางของประเทศ
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Lihapiirakka (พัฟไส้เนื้อทอด) ฟาสต์ฟู้ดของฟินแลนด์
- Muikku ปลาทอดใส่กรวยขายตามตลาดฤดูร้อน
- Grillimakkara (ไส้กรอกย่างชิ้นใหญ่) กับมัสตาร์ด
Conseils de securite
- มาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป
- น้ำประปาดื่มได้และดีเยี่ยมทุกที่
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Kiitos (ขอบคุณ) | ขอบคุณ |
| Lasku | เช็คบิล |
| อาหารกลางวัน (Lounas) | มื้อกลางวัน (บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน) |
| Kahvi | กาแฟ |
| Olut | Biere |
| Vesi | Eau |
| Kippis (ชนแก้ว) | ดื่ม! (ที่โต๊ะอาหาร) |
| Hyvaa ruokahalua (ทานให้อร่อย) | ทานให้อร่อย |
Etiquette
Regles a table
1
ช่วงพักดื่มกาแฟ (kahvitauko) แทบจะเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ มักมีวันละสองครั้ง
2
ตักเองที่บุฟเฟต์ lounas ตักในปริมาณพอเหมาะแล้วค่อยไปเติม
3
พูดคุยกันน้อยที่โต๊ะอาหาร ความเงียบไม่ใช่ความอึดอัด แต่เป็นความสบายใจ
4
ถอดรองเท้าเมื่อเข้าบ้านของใครสักคน รวมถึงเมื่อไปทานอาหาร
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Karjalanpiirakka เป็นอาหารมังสวิรัติ (ข้าว + แป้งไรย์)
ผลิตภัณฑ์จากข้าวโอ๊ตและทางเลือกจากพืช (Oatly และแบรนด์ฟินแลนด์) หาได้ทั่วไป
สลัดและซุปผักหัวที่พบทั่วไป เฮลซิงกิมีตัวเลือกวีแกนที่ดี
Budget
Budget repas
Street food
4-8 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
13-19 EUR (lounas)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
25-45 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en ฟินแลนด์
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.