Orizn
Toutes les cuisines
🇪🇸

Cuisine สเปน

Leger

ทาปาส ปินโชส ปาเอยา และฮามอน สเปนกินดึก แบ่งปันทุกอย่าง และเปลี่ยนทุกมื้อให้เป็นงานฉลอง อาหารแตกต่างกันมากในแต่ละภูมิภาค

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

ปาเอยาบาเลนเซีย

ข้าวหญ้าฝรั่นกับไก่ กระต่าย ถั่ว และการ์โรฟอน หุงบนไฟฟืน

12-22 EURบาเลนเซีย ร้านอาหารริมทะเล

ฮามอนอิเบริโก

แฮมหมูอิเบริโกหมักแห้งเลี้ยงด้วยลูกโอ๊ก หั่นบางมาก

15-30 ยูโรต่อจานบาร์แฮม ตลาด

ปินโชส

ของว่างชิ้นเล็กบนขนมปัง วางโชว์บนเคาน์เตอร์บาร์

2-4 ยูโรต่อชิ้นบาร์ในแคว้นบาสก์ ซานเซบาสเตียน

ตอร์ตียาเอสปันโญลา

ไข่เจียวหนาใส่มันฝรั่งและหอมใหญ่ เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

3-8 EURบาร์ทาปาสทั่วสเปน

กัซปาโช

ซุปเย็นจากมะเขือเทศ พริกหวาน แตงกวา และกระเทียมปั่น

4-8 EURอันดาลูเซีย ร้านอาหารฤดูร้อน

ปุลโปอาลากาเยกา

ปลาหมึกยักษ์ต้มวางบนมันฝรั่ง โรยพริกปาปริกาและน้ำมันมะกอก

12-20 EURแคว้นกาลิเซียและร้านปุลเปเรีย (ร้านปลาหมึก)

ปาตาตัสบราบัส

มันฝรั่งทอดราดซอสมะเขือเทศเผ็ดและซอสกระเทียมอาโยลี

4-7 EURบาร์ทาปาสทั่วสเปน

ชูโรสกับช็อกโกแลต

แป้งทอดยาวจุ่มช็อกโกแลตข้น

3-6 EURร้านช็อกโกแลต โดยเฉพาะในมาดริด

Boissons

Boissons locales

ซังเกรีย

ไวน์แดงผสมผลไม้ น้ำตาล และบางครั้งบรั่นดี เครื่องดื่มฤดูร้อน

ตินโตเดเบราโน

ไวน์แดงผสมน้ำมะนาวโซดา แท้กว่าซังเกรีย

กาบา

ไวน์สปาร์กลิงกาตาลุญญา วิธีดั้งเดิม ทางเลือกราคาย่อมเยาแทนแชมเปญ

กาเฟกอนเลเช

กาแฟใส่นมปริมาณมาก ธรรมเนียมมื้อเช้า

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • โบกาดิโยปลาหมึก (มาดริด)
  • ชูโรสยามเช้า
  • แฮมสเปน (ฆามอน) ที่แผงตลาด
  • เอมปานาดัสแบบกาลิเซีย

Conseils de securite

  • สเปนมีมาตรฐานสุขอนามัยยุโรปที่สูง
  • ทาปาสกินยืนที่เคาน์เตอร์จะถูกกว่า
  • กินตามเวลาสเปน: มื้อกลางวัน 14 น. มื้อเย็น 21-22 น.
  • ตลาดอาหาร (mercados) คุ้มค่าเงินมาก

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
อร่อย / อร่อยมากอร่อย
ลาเควนตาเช็คบิล
กราเซียสขอบคุณ
อากวาEau
Panขนมปัง
ทานให้อร่อยนะทานให้อร่อย
กาญ่าเบียร์สดแก้วเล็ก

Etiquette

Regles a table

1

ชาวสเปนกินดึก: มื้อกลางวัน 14 น. มื้อเย็น 21-22 น.

2

ทาปาสมักแบ่งกันกินเสมอ

3

การเหลืออาหารไว้เล็กน้อยเป็นเรื่องปกติ ไม่เสียมารยาท

4

โซเบรเมซา (การนั่งคุยที่โต๊ะหลังมื้ออาหาร) เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์

5

การให้ทิปพบไม่บ่อย แค่ปัดเศษบิลก็พอ

Regime

Pour les vegetariens et vegans

ตอร์ตียาเอสปันโญลาเป็นมังสวิรัติโดยพื้นฐาน

ทาปาสผักพบได้ทั่วไป: ปิมิเอนโตสเดปาโดรน เอสกาลิบาดา

บาร์เซโลนาและมาดริดมีร้านมังสวิรัติมากมาย

ระวัง: หลายเมนูมีแฮมสเปนซ่อนอยู่

สั่งว่า 'sin carne ni pescado' เพื่อให้ชัดเจน

Budget

Budget repas

Street food

2-6 EUR

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

8-16 EUR

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

18-45 EUR

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en สเปน

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.