Orizn
Toutes les cuisines
🇦🇲

Cuisine อาร์เมเนีย

Leger

อาหารปิ้งย่างรมควัน lavash อบในเตา tonir ผลไม้อาบแดดและแอปริคอตในตำนาน อาหารอาร์เมเนียจัดเต็ม อบอุ่นและผูกพันลึกซึ้งกับผืนดิน

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Khorovats

บาร์บีคิวอาร์เมเนีย: หมู แกะหรือผักหมักย่างไฟฟืน เสิร์ฟกับ lavash

3000-8000 AMDร้าน khorovatsanoc และร้านอาหารครอบครัวมีอยู่ทั่วไป

Dolma (tolma)

Plat national : feuilles de vigne farcies à la viande hachée, riz et herbes fraîches

2800-6000 AMDRestaurants traditionnels de Yerevan

Lavash

Pain plat fin cuit au four tonir, inscrit à l'UNESCO, base de tous les repas

200-500 AMDร้านเบเกอรี่และตลาด

Harissa

โจ๊กครีมมี่จากข้าวสาลีบดและไก่เคี่ยวนาน อบอุ่นใจ

2200-4800 AMDโรงอาหารและร้านอาหารครอบครัว

Spas

Soupe au yaourt (matsun) et blé, servie chaude ou froide, typiquement du matin

1500-3000 AMDโรงอาหารท้องถิ่น

Khash

น้ำซุปขาวัว อาหารฤดูหนาวตามธรรมเนียมที่กินตอนเช้าตรู่กับกระเทียม

3000-6000 AMDRestos traditionnels, surtout en hiver

Ghapama

ฟักทองยัดไส้ข้าว ผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง อาหารเทศกาลรสหวานเค็ม

3500-6000 AMDRestaurants de cuisine régionale

Gata

Pâtisserie feuilletée légèrement sucrée, souvent vendue près des monastères

500-1500 AMDÉtals à Garni, Geghard, Sevan

Boissons

Boissons locales

คอนยักอาร์เมเนีย (Ararat)

บรั่นดีแห่งอาร์เมเนีย ความภาคภูมิใจของชาติ บ่มและมีชื่อเสียงระดับโลก

Vin arménien

หนึ่งในประเพณีการทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก (แคว้น Areni) ไวน์แดงแห้งที่มีเอกลักษณ์

Tan

เครื่องดื่มโยเกิร์ตเค็ม ดับกระหาย เสิร์ฟเย็น

Oghi

เหล้าผลไม้ (มัลเบอร์รี แอปริคอต คอร์เนล) กลั่นเองที่บ้าน แรง

Street food

Guide de la street food

A gouter absolument

  • Lavash ร้อนๆ ออกจากเตา tonir
  • Gata ใกล้อาราม
  • Jingalov hats (แป้งอบไส้สมุนไพร จากนากอร์โน-คาราบัค)
  • Sujukh et fruits secs sur les marchés

Conseils de securite

  • Standards d'hygiène corrects à Yerevan
  • น้ำประปาดื่มได้ทั่วประเทศ เป็นความภูมิใจของท้องถิ่น
  • ผลไม้และผักจากตลาด: ล้างให้สะอาด

Vocabulaire

Mots utiles au restaurant

Langue localeFrancais
Hashivเช็คบิล
Shnorhakalutyunขอบคุณ
Barevสวัสดี
Hatsขนมปัง
GinìVin
JurEau
Anushทานให้อร่อย (ตามตัวอักษรว่า 'ขอให้อร่อย')
Kenatsดื่ม (สำหรับชนแก้ว)

Etiquette

Regles a table

1

น้ำใจไมตรีเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์: การปฏิเสธอาหารหรือเครื่องดื่มอาจทำให้เจ้าบ้านขุ่นเคือง

2

lavash แชร์กันและใช้คีบอาหาร

3

การกล่าวคำอวยพร (kenats) กำหนดจังหวะทุกมื้อฉลอง นำโดย tamada (เจ้าภาพโต๊ะ)

4

On mange souvent longuement et copieusement, prends ton temps

Regime

Pour les vegetariens et vegans

Dolma มังสวิรัติ (ใบองุ่นห่อข้าวและสมุนไพร ไม่ใส่เนื้อ)

Jingalov hats ยัดไส้ด้วยสมุนไพรสดล้วนๆ

Nombreuses salades, aubergines grillées et fromages frais

Lavash ชีสและสมุนไพรรวมกันเป็นมื้ออาหารเรียบง่ายและครบถ้วน

Budget

Budget repas

Street food

500-2000 AMD

Stands de rue, marches, vendeurs ambulants

Restaurant local

3000-7000 AMD

Gargottes, cantines, restaurants familiaux

Restaurant touristique

8000-18000 AMD

Restaurants connus, zones touristiques

Trouve les meilleurs spots food en อาร์เมเนีย

Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.