Decouvre Белиз

Pourquoi visiter

• La deuxième plus grande barrière de corail au monde, classée à l'UNESCO, offre un snorkeling exceptionnel.
• Le Great Blue Hole, gouffre sous-marin de 300 m de diamètre, est un site de plongée légendaire.
• Des ruines mayas comme Caracol et Xunantunich émergent de la canopée dans un cadre sauvage.
• Un pays anglophone en Amérique centrale, ce qui facilite les échanges pour les voyageurs.

Budget moyen par jour

Top experiences

1. 1Plonger au Great Blue Hole depuis l'île de Caye Caulker
2. 2Explorer les ruines mayas de Caracol au cœur de la jungle
3. 3Faire du snorkeling sur la barrière de corail à Hol Chan
4. 4Descendre la rivière en tubing dans les grottes d'Actun Tunichil Muknal
5. 5Observer les lamantins au large de Placencia
6. 6Se détendre sur les plages de sable blanc d'Ambergris Caye

Infos pratiques

Se deplacer

13h–16h (1 à 2 escales)

Bus locaux peu chers mais lents. Water taxis entre les îles. Location de voiture possible mais routes parfois en mauvais état.

Gastronomie

• Rice and beans — Riz et haricots rouges cuits au lait de coco, servis avec poulet mijoté et banane plantain — le plat national.
• Fry jacks — Pâte frite gonflée servie au petit-déjeuner avec des haricots, du fromage et de la salsa.
• Ceviche de conque — Lamelles de conque marine crue marinées au citron vert, oignon rouge et piment habanero.

Securite

Belize City peut être dangereux la nuit — privilégier les îles et l'intérieur. Les zones touristiques (Caye Caulker, San Ignacio) sont sûres.