Machboos
Национальное блюдо: рис басмати со специями, сушёным чёрным лаймом и шафраном, с курицей, ягнёнком или рыбой (хамур)
2-6 BHDТрадиционные рестораны Манамы, семейные застолья
Toutes les cuisines
🇧🇭
Cuisine Бахрейн
Modere
Ароматный рис, заливская рыба, финики и специи: бахрейнская кухня сочетает арабские традиции с персидским, индийским и пакистанским влиянием. Едят обильно и делятся друг с другом.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Muhammar
Сладкий коричневый рис с финиками, сахаром, кардамоном и шафраном, подаваемый с рыбой на гриле, — специальность, которую больше нигде в Заливе не найти
2-5 BHDАутентичные бахрейнские рестораны
Qoozi (Ghouzi)
Целый жареный ягнёнок, фаршированный пряным рисом, яйцами и сухофруктами, праздничное блюдо
5-12 BHD за порциюРестораны кухни Залива, банкеты
Жареный hamour
Заливский групер, король местной рыбы, на гриле, жареный или в мачбусе
4-9 BHDРыбные рестораны, побережье
Балалит
Vermicelles sucrés au safran et à la cardamome, servis avec une omelette dessus — petit-déjeuner emblématique
1-3 BHDТрадиционные кафе, завтрак
Шаурма
Маринованная говядина или курица, овощи и соус в пите — король закусок
0,6-1,5 BHDShawarma Alley à Adliya (Osama bin Zaid Avenue)
Samboosa
Треугольные пончики с начинкой из мяса, овощей или сыра, хрустящие
0,2-0,5 BHD за штукуÉtals du souk, stands de rue
Halwa Showaiter
Желеобразная сладость с шафраном, кардамоном, розой и сухофруктами, очень сладкая
1-3 BHDMuharraq, boutiques de halwa traditionnelles
Boissons
Boissons locales
Karak chai
Thé au lait épicé au cardamome, la boisson sociale par excellence, servie partout
Qahwa
Лёгкий арабский кофе с ароматом кардамона и шафрана, подаётся с финиками
Laban
Кисломолочный слегка солёный напиток, освежающий в сильную жару
Jus frais
Jus de fruits pressés (mangue, grenade, orange) omniprésents dans les stands
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma à Shawarma Alley (Adliya)
- Samboosa и фалафель в суке Манамы
- Karak chai à toute heure
- Бирьяни из индийских/пакистанских закусочных
Conseils de securite
- Гигиена в целом хорошая, особенно в торговых центрах и известных ресторанах
- Водопроводная вода не рекомендуется: пей бутилированную
- Выбирай оживлённые лотки с быстрой оборачиваемостью
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Аль-хисаб | Счёт |
| Shukran | Спасибо |
| Maai | Eau |
| Khubz | Хлеб |
| Laham | Мясо |
| Samak | Рыба |
| Ladheedh | Вкусно |
| халяль | Licite (autorisé par l'islam) |
Etiquette
Regles a table
1
Mange de la main droite, la gauche est considérée comme impure
2
Принимайте предложенные кофе и финики, отказ может обидеть
3
Во время Рамадана не ешь и не пей в общественных местах днём
4
Le porc est rare et l'alcool servi uniquement dans les lieux licenciés (hôtels, certains restos)
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Индийская/пакистанская кухня повсюду: множество вегетарианских thali и карри
Mezze libanais (houmous, moutabbal, falafel, tabbouleh) partout
Muhammar et balaleet sont sans viande
Budget
Budget repas
Street food
0,3-1,5 BHD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
2-7 BHD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 BHD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Бахрейн
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.