Hangi
Repas cuit sous terre à la manière māori, viandes et légumes fumés aux pierres volcaniques
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Fish and chips
Poisson frais pané servi dans du papier journal, institution des bords de mer
Pavlova
Meringue croustillante garnie de crème fouettée et de fruits frais
Boissons
Boissons locales
Sauvignon Blanc de Marlborough — l'un des meilleurs blancs au monde
L&P (Lemon & Paeroa) — boisson gazeuse citronnée iconique du pays
Trouve les meilleurs spots food en Nova Zelândia
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