Doubles
Deux baras (galettes frites) garnies de pois chiches au curry et chutneys — le street food national, quelques cents la pièce.
Decouvrez les specialites culinaires de Trinité-et-Tobago.
Incontournables
Deux baras (galettes frites) garnies de pois chiches au curry et chutneys — le street food national, quelques cents la pièce.
Pain indien souple farci de curry de poulet, pomme de terre et pois chiches — héritage de la diaspora indienne.
Spécialité de Tobago : crabe au curry de coco servi avec des dumplings (boulettes de farine) moelleux.
Boissons
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