팟타이
타마린드, 새우, 땅콩, 라임을 넣어 볶은 쌀국수
40-80 THB길거리 노점, 야시장
Toutes les cuisines
🇹🇭
Cuisine 태국
Piquant
달콤함, 짠맛, 신맛, 매운맛의 전설적인 균형. 태국 요리는 소음과 웍의 불꽃 속에서 길거리에서 즐기는 것입니다.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
쏨땀
고추, 마늘, 라임즙을 넣어 빻은 청파파야 샐러드
30-60 THB전국의 노점 상인들
똠얌꿍
새우, 레몬그라스, 갈랑갈로 놀랍도록 향긋한 수프
60-150 THB현지 식당과 노점
카오팟
달걀, 채소, 피시 소스를 넣고 볶은 밥
40-80 THB길거리부터 식당까지 어디에나
마사만 커리
감자, 땅콩, 코코넛 밀크를 넣은 페르시아풍의 진한 커리
50-120 THB남부의 식당, 현지 백반집
팟까파오
홀리 바질과 고추로 볶은 다진 고기를 계란프라이와 함께 밥 위에 올린 요리
40-70 THB동네 노점
망고 찰밥
코코넛 밀크 찰밥에 신선한 망고를 곁들인 디저트
40-80 THB디저트 노점, 시장
랍
신선한 허브와 볶은 쌀가루로 맛을 낸 매콤한 다진 고기 샐러드
40-80 THB이싼 지역 식당, 북동부
Boissons
Boissons locales
타이 아이스티
연유를 넣어 아주 달콤한 홍차를 얼음과 함께 선명한 주황색으로 제공
창 맥주
가볍고 인기 있는 현지 라거 맥주
남마프라오
코코넛 안에 그대로 담아 주는 신선한 코코넛 워터
생솜 소다
타이 럼에 소다와 라임을 넣은 현지 인기 칵테일
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- 사테 치킨 꼬치
- 바나나 로티
- 카오산 로드의 구운 곤충
- 보트 누들 (꾸어이띠아우 르아)
Conseils de securite
- 회전율이 높은 노점을 고르세요
- 눈앞에서 고기를 익히는지 확인하세요
- 아주 시골 지역에서는 얼음을 피하세요
- 현지인들이 많이 찾는 노점이 가장 안전합니다
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| 아로이 | 맛있다 |
| 마이 펫 | 맵지 않게 |
| 펫 막 | 아주 맵게 |
| 첵 빈 | 계산서 |
| Khob khun | 감사합니다 |
| Khao | Riz |
| Naam | Eau |
Etiquette
Regles a table
1
바닥에 앉아 식사할 때 절대 발을 다른 사람 쪽으로 향하지 마세요
2
숟가락(오른손)과 포크(왼손)를 사용해 음식을 밀어 담습니다
3
젓가락은 국수 국물 요리에만 사용합니다
4
연장자가 모두를 위해 주문하는 경우가 많습니다
5
요리는 식탁 가운데에서 함께 나눠 먹습니다
Regime
Pour les vegetariens et vegans
두부는 대부분의 볶음 요리에 흔히 들어갑니다
비건 요리(달걀과 생선 없이)는 '제이'라고 주문하세요
커리는 채소로 쉽게 만들 수 있습니다
주의: 생선 소스(남플라)는 거의 모든 음식에 들어 있습니다
사원 근처 식당은 채식 메뉴를 제공하는 경우가 많습니다
Budget
Budget repas
Street food
30-80 THB (0.80-2.20 EUR)
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
80-200 THB (2.20-5.50 EUR)
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
200-600 THB (5.50-16.50 EUR)
Restaurants connus, zones touristiques
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