Stroopwafel
시럽 캐러멜로 붙인 두 장의 얇은 와플로, 커피잔 위에 올려 미지근하게 즐길 때 가장 맛있습니다
1,50-3 EUR시장 (암스테르담의 Albert Cuyp), 길거리 노점
Toutes les cuisines
🇳🇱
Cuisine 네덜란드
Leger
치즈, 청어, 튀김이 두드러지는 소박하고 마음을 달래주는 요리로, 식민 역사에서 비롯된 강한 인도네시아 유산이 배어 있습니다.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Haring (생청어)
양파와 피클을 곁들여 내는 소금에 절인 생청어로, 고개를 젖혀 통째로 먹거나 broodje(빵)에 넣어 먹습니다
3-5 EUR곳곳의 길거리 'haringkraam'(청어 노점)
비터발런(Bitterballen)
소고기 스튜를 채운 바삭한 크로켓으로, 겨자와 함께 식전주 안주로 냅니다
5-8 EUR (1인분)브라운 카페(bruine kroeg), 바
Kibbeling
흰살 생선 튀김 프리터로, 마늘 소스와 함께 나온다
6-9 EUR생선 가게와 시장 좌판
파타트 / 플람스 프리텐 (Patat / Vlaamse frieten)
종이 콘에 담아 내는 두툼한 감자튀김으로, 보통 마요네즈나 'oorlog' 소스(마요네즈, 사테, 양파)와 함께합니다
3-5 EUR스낵바, 암스테르담의 Vleminckx
레이스타펄 (Rijsttafel)
인도네시아식 '라이스 테이블(rijsttafel)': 함께 나눠 먹는 열 가지 남짓의 매콤한 작은 요리들로, 네덜란드령 동인도의 유산이다
25-40 EUR암스테르담과 헤이그의 인도네시아 식당
포퍼체스 (Poffertjes)
버터와 슈거파우더를 뿌린 폭신한 미니 팬케이크
5-7 EUR시장과 달콤한 노점
Erwtensoep (snert, 완두콩 수프)
훈제 소시지를 넣은 진한 완두콩 수프로, 대표적인 겨울 음식
5-8 EUR카페, 간이식당, 겨울 시장
Boissons
Boissons locales
맥주 (Heineken, Grolsch, Amstel)
어디에나 있는 밝은 필스와 급성장하는 크래프트 신
Jenever (예네버르, 진)
진의 조상인 네덜란드 예네버르로, 작은 볼록한 잔에 스트레이트로 마십니다(맥주와 함께하면 kopstootje)
Koffie verkeerd
말 그대로 '거꾸로 된 커피', 카페오레에 해당하며 우유 반 커피 반
초코멜(Chocomel)
공장 초콜릿 우유, 국민 위안 음료, 뜨겁거나 차갑게
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- 노점의 haring
- Vleminckx의 'oorlog' 감자튀김
- Albert Cuyp 시장의 따뜻한 Stroopwafel
- FEBO(벽면 자동판매기)에서 Kaassouffle나 frikandel
Conseils de securite
- 높은 유럽 위생 기준
- 생청어는 완전히 안전합니다, 판매 전 규정에 따라 냉동됩니다
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| De rekening (계산서, 네덜란드어) | 계산서 |
| Eet smakelijk (맛있게 드세요, 네덜란드어) | 맛있게 드세요 |
| Een biertje (맥주 한 잔, 네덜란드어) | 작은 맥주 한 잔 |
| Lekker | 맛있는 / 좋은 |
| Alsjeblieft (여기 있습니다 / 천만에요) | 부탁해 / 여기 있어 |
| Dank je wel (고맙습니다, 네덜란드어) | 고맙습니다 |
| 브로츠(Broodje, 샌드위치) | 작은 샌드위치 |
| Kaas | 치즈 |
Etiquette
Regles a table
1
아페리티프(borrel) 때 비터발렌을 기꺼이 나눠 먹습니다
2
네덜란드인은 일찍 먹습니다: 저녁을 흔히 18시부터
3
점심은 간소합니다: broodje나 오픈 샌드위치, 거창한 따뜻한 식사는 없습니다
4
직접 덜어 먹고 소박하게 지내는 것이 환영받으며, 격식은 필요 없습니다
Regime
Pour les vegetariens et vegans
채식 및 비건 선택지가 매우 잘 갖춰져 있으며, 특히 암스테르담과 위트레흐트에서 그렇습니다
치즈(Gouda, Edam)와 poffertjes는 채식에 적합합니다
인도네시아 식당은 채식 요리를 많이 제공합니다 (tempeh, tofu, 채소)
Budget
Budget repas
Street food
3-8 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
12-22 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
25-50 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en 네덜란드
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.