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Cuisine ボリビア

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Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Salteñas

Empanadas sucrées-salées farcies d'un ragoût juteux de viande, pommes de terre et olives, mangées le matin.

Pique macho

Plat copieux de morceaux de bœuf grillé, saucisses, frites, œufs et piments jalapeño empilés en montagne.

Sopa de maní

Soupe onctueuse à base de cacahuètes moulues avec viande, pâtes et pommes de terre, spécialité de Cochabamba.

Boissons

Boissons locales

Api

Singani

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