Cepelinai
मांस से भरे कद्दूकस आलू के बड़े गोले, क्रीम और बेकन के टुकड़ों के साथ परोसे जाते हैं। राष्ट्रीय व्यंजन।
6-10 EURहर पारंपरिक taverne, जैसे Vilnius में Etno Dvaras
Toutes les cuisines
🇱🇹
Cuisine लिथुआनिया
Doux
पौष्टिक स्लाव और बाल्टिक व्यंजन: आलू सबसे प्रमुख, रंगीन ठंडे सूप, स्मोक्ड उत्पाद और खूब सोआ। उदार और सस्ता।
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Šaltibarščiai
kefir, खीरे, उबले अंडे और डिल के साथ चुकंदर का ठंडा सूप, चटख गुलाबी। गर्मियों में अनिवार्य, गरम आलू के साथ परोसा जाता है।
3-6 EURमई से सितंबर तक हर जगह
Kugelis
बेकन के साथ कद्दूकस आलू का gratin, सुनहरा और पिघलने वाला। सर्दी का आराम।
5-8 EURग्रामीण taverne और भोजनालय
Kibinai
मेमने या मुर्गे से भरी Karaite परतदार पेस्ट्री, Trakai की खासियत।
2-4 यूरो प्रति टुकड़ाTrakai, Kybynlar की दुकानें
Balandeliai
मांस और चावल से भरी गोभी की पत्तियां, टमाटर की चटनी में धीमी आंच पर पकी।
5-8 EURपारिवारिक रेस्तराँ
Šakotis
सींक पर परत-दर-परत पका पेड़-केक, सुनहरी नोकों से भरा। उत्सवों की मिठाई।
3-5 EUR प्रति हिस्साबाज़ार और पेस्ट्री की दुकानें
Skilandis
लहसुन वाला धुँआया देहाती सॉसेज, यूरोपीय IGP द्वारा संरक्षित।
4-7 EURबाज़ार, बढ़िया किराना दुकानें
Fish and coast food (Nida)
lagoon की धुँआई मछलियाँ — बाम, zander, perch — Courland के तट पर।
8-15 EURNida, Klaipeda, लैगून किनारे की दुकानें
Boissons
Boissons locales
Gira
बाल्टिक Kvas, राई की ब्रेड से बना हल्का अल्कोहलिक किण्वित पेय।
Midus
लिथुआनियाई mead, किण्वित शहद, मध्यकालीन परंपरा।
Švyturys / क्राफ्ट बीयर
Lituanie में जीवंत क्राफ्ट बियर सीन है; फ़ार्महाउस बियर (kaimiškas) अनोखी होती हैं।
Krupnikas
शहद और मसालों वाली गर्म लिकर, तेज़, सर्दियों में परोसी जाती है।
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Trakai में गर्म Kibinai
- Kepta duona: लहसुन के साथ तली हुई राई की ब्रेड की पट्टियाँ (नाश्ते के रूप में)
- Courland lagoon के किनारे खरीदी गई धुँआई मछली
Conseils de securite
- उच्च यूरोपीय स्वच्छता मानक, कोई विशेष सावधानी की आवश्यकता नहीं।
- देश में हर जगह नल का पानी पीने योग्य।
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Sąskaitą, prašau (बिल दीजिए) | बिल दीजिए |
| Ačiū | धन्यवाद |
| Prašau | कृपया / आपका स्वागत है |
| Į sveikatą! (चियर्स) | स्वास्थ्य के नाम! (चियर्स) |
| Skanaus (शुभ भोजन) | भोजन का आनंद लें |
| Alus | Biere |
| Vanduo (पानी) | Eau |
| Kava | कॉफ़ी |
Etiquette
Regles a table
1
खाना शुरू करने से पहले "Skanaus" कहा जाता है।
2
काली राई की ब्रेड लगभग हर भोजन के साथ होती है।
3
एक-दूसरे की आँखों में देखकर चियर्स करना पसंद किया जाता है।
4
हिस्से भरपूर होते हैं — ज़्यादा ऑर्डर करने की ज़रूरत नहीं।
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Šaltibarščiai शाकाहारी है (बेकन वाले आलू के बिना)।
Blynai (आलू या पनीर वाले पैनकेक) अक्सर शाकाहारी होते हैं।
Vilnius में शाकाहारी और वीगन विकल्प अच्छे हैं, ग्रामीण इलाकों में सीमित।
Budget
Budget repas
Street food
2-6 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
7-14 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
16-35 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
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