Decouvre Suriname

Pourquoi visiter

• Paramaribo est un joyau colonial classé à l'UNESCO, mêlant mosquées, synagogues et cathédrales en bois côte à côte.
• Plus de 90 % du territoire est recouvert de forêt tropicale primaire, un trésor écologique préservé.
• Les communautés marronnes et amérindiennes de l'intérieur perpétuent des traditions ancestrales vivantes.
• Le pays est le plus petit d'Amérique du Sud et reste largement hors des sentiers battus touristiques.

Budget moyen par jour

Top experiences

1. 1Flâner dans le centre historique en bois de Paramaribo classé à l'UNESCO
2. 2Séjourner dans un lodge en forêt près de la réserve naturelle de Brownsberg
3. 3Remonter le fleuve Suriname en pirogue jusqu'aux villages marrons
4. 4Observer les tortues luth pondre sur la plage de Galibi entre février et juillet
5. 5Explorer la réserve naturelle de Raleighvallen et ses pétroglyphes amérindiens
6. 6Goûter la cuisine javanaise et hindoustani au marché central de Paramaribo

Infos pratiques

Se deplacer

Environ 10h de vol (Paris → Paramaribo, avec escale à Amsterdam via KLM)

Vols intérieurs en petit avion vers l'intérieur. Minibus et taxis collectifs sur la côte. Pirogues pour les rivières. Routes limitées en dehors de la zone côtière.

Gastronomie

• Roti surinamais — Galette de blé souple enveloppant un curry de poulet ou de pommes de terre avec des haricots longs, héritage hindoustani.
• Bami goreng — Nouilles sautées à la javanaise avec légumes, poulet, œuf et kecap manis, reflet du métissage culinaire.
• Pom — Gratin de pomtayer (racine tropicale) avec poulet ou dinde, plat créole incontournable des fêtes familiales.

Securite

Paramaribo est relativement sûre en journée. Éviter les quartiers périphériques la nuit. L'intérieur du pays nécessite un guide local. Protection anti-paludisme indispensable pour la forêt.