Georgie

Pourquoi visiter

• La Georgie est le berceau du vin (8000 ans de viticulture) avec des methodes ancestrales en kvevri classes UNESCO.
• Le Caucase georgien offre des treks spectaculaires vers Kazbegi, Mestia et les tours de Svanétie.
• Tbilissi est une ville fascinante melant vieilles maisons en bois, bains sulfureux et scene culinaire bouillonnante.
• La tradition du supra (banquet georgien) incarne une hospitalite ou le visiteur est considere comme un cadeau de Dieu.

Budget moyen par jour

Top experiences

1. 1Admirer l'eglise de la Trinite de Guergueti devant le mont Kazbek
2. 2Se baigner dans les bains sulfureux du quartier Abanotubani a Tbilissi
3. 3Randonner de Mestia a Ushguli dans la region de Svanétie
4. 4Deguster des vins en kvevri dans la region de Kakhétie
5. 5Explorer la ville troglodyte de Vardzia taillee dans la falaise
6. 6Gouter des khinkali et khachapuri dans une taverne familiale

Infos pratiques

Se deplacer

Vol Paris-Tbilissi en 4h30 (direct avec Georgian Airways ou escale). Vols low-cost via Istanbul.

Marshrutkas (minibus) entre villes. Metro et bus a Tbilissi. Location de voiture 4x4 pour les regions montagneuses. Trains Tbilissi-Batoumi.

Gastronomie

• Khachapuri — pain au fromage fondu, en forme de barque (adjarian) ou rond
• Khinkali — gros raviolis juicy farcis a la viande epiceee, manges a la main
• Mtsvadi — brochettes de porc marines au vinaigre de grenade, grillees au sarment

Securite

Pays tres sur pour les touristes. Eviter les regions d'Abkhazie et d'Ossetie du Sud (conflits geles). Conduite sportive des locaux.