Afrique du Sud

Pourquoi visiter

• Les Big Five dans le parc Kruger, l’un des meilleurs safaris au monde.
• Le Cap, ville spectaculaire entre montagne et océan.
• La Route des Jardins, road trip côtier entre forêts, plages et villages.
• Des vignobles de classe mondiale dans la région de Stellenbosch.

Quand partir

Septembre à novembre (printemps austral) pour les safaris et le Cap. L’été (déc–fév) est chaud mais fréquenté.

Budget moyen par jour

Top experiences

1. 1Safari dans le parc Kruger
2. 2Monter au sommet de Table Mountain
3. 3Parcourir la Route des Jardins
4. 4Déguster des vins à Stellenbosch
5. 5Observer les manchots à Boulders Beach
6. 6Plonger avec les requins au large de Gansbaai

Infos pratiques

Se deplacer

Location de voiture recommandée (on roule à gauche), vols internes, Baz Bus pour les backpackers.

Gastronomie

• Braai – barbecue social sud-africain
• Bobotie – gratin épicé d’influence malaise
• Biltong – viande séchée épicée
• Rooibos – thé rouge local

Securite

Prudence dans les grandes villes (Johannesburg, Le Cap). Préférer Uber aux déplacements à pied la nuit. Safaris et zones touristiques très sûrs.