Machboos
Nationalgericht: Basmatireis mit Gewürzen, getrockneter schwarzer Limette und Safran, mit Huhn, Lamm oder Fisch (Hamour)
2-6 BHDTraditionelle Restaurants in Manama, Familientafeln
Toutes les cuisines
🇧🇭
Cuisine Bahrain
Modere
Duftender Reis, Golffisch, Datteln und Gewürze: Die bahrainische Küche verbindet arabische Traditionen mit persischen, indischen und pakistanischen Einflüssen. Man isst reichlich und teilt.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Muhammar
Süßer brauner Reis mit Datteln, Zucker, Kardamom und Safran, serviert mit gegrilltem Fisch — eine Spezialität, die es sonst nirgends in der Golfregion gibt
2-5 BHDAuthentische bahrainische Restaurants
Qoozi (Ghouzi)
Ganzes gebratenes Lamm, gefüllt mit gewürztem Reis, Eiern und Trockenfrüchten, ein Festessen
5-12 BHD/PortionRestaurants mit Golfküche, Bankette
Gegrillter Hamour
Golf-Zackenbarsch, König der lokalen Fische, gegrillt, frittiert oder in Machboos
4-9 BHDFischrestaurants am Meer
Balaleet
Vermicelles sucrés au safran et à la cardamome, servis avec une omelette dessus — petit-déjeuner emblématique
1-3 BHDTraditionelle Cafés, Frühstück
Shawarma
Mariniertes Rind oder Huhn, Gemüse und Sauce in einem Pitabrot — der König unter den Snacks
0,6-1,5 BHDShawarma Alley à Adliya (Osama bin Zaid Avenue)
Samboosa
Dreieckige, knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Käse
0,2-0,5 BHD/StückÉtals du souk, stands de rue
Halwa Showaiter
Gelatineartige Süßigkeit mit Safran, Kardamom, Rose und Trockenfrüchten, sehr süß
1-3 BHDMuharraq, traditionelle Halwa-Laden
Boissons
Boissons locales
Karak Chai
Thé au lait épicé au cardamome, la boisson sociale par excellence, servie partout
Qahwa
Leichter arabischer Kaffee, mit Kardamom und Safran aromatisiert, mit Datteln serviert
Laban
Leicht salziges, fermentiertes Milchgetränk, erfrischend bei großer Hitze
Frische Safte
Gepresste Fruchtsafte (Mango, Granatapfel, Orange) allgegenwartig an den Standen
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma à Shawarma Alley (Adliya)
- Samboosa und Falafel im Souk von Manama
- Karak Chai zu jeder Tageszeit
- Biryani aus den indischen/pakistanischen Garküchen
Conseils de securite
- Insgesamt gute Hygiene, vor allem in den Malls und etablierten Restaurants
- Leitungswasser nicht empfohlen: Trink Flaschenwasser
- Wähle gut besuchte Stände mit schnellem Durchlauf
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Al-hisab | Die Rechnung |
| Shukran | Danke |
| Maai | Eau |
| Khubz | Brot |
| Laham | Fleisch |
| Samak | Fisch |
| Ladheedh | Köstlich |
| Halal | Erlaubt (vom Islam gestattet) |
Etiquette
Regles a table
1
Iss mit der rechten Hand, die linke gilt als unrein
2
Nimm den angebotenen Kaffee und die Datteln an, Ablehnen kann kränken
3
Während des Ramadan tagsüber nicht in der Öffentlichkeit essen/trinken
4
Schweinefleisch ist selten und Alkohol wird nur an lizenzierten Orten (Hotels, bestimmte Restaurants) ausgeschenkt
Regime
Pour les vegetariens et vegans
Allgegenwärtige indische/pakistanische Küche: zahlreiche vegetarische Thalis und Currys
Libanesisches Mezze (Hummus, Moutabbal, Falafel, Tabbouleh) uberall
Muhammar und Balaleet sind fleischlos
Budget
Budget repas
Street food
0,3-1,5 BHD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
2-7 BHD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 BHD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en Bahrain
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.