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Cuisine Maurice

Decouvrez les specialites culinaires de Maurice.

Incontournables

Les plats a ne pas manquer

Dholl puri

Galette fine de lentilles servie avec rougaille tomate, cari et chatini — street food nationale que l on mange a toute heure.

Mine frite

Nouilles sautees au wok avec legumes, soja et viande ou crevettes — heritage sino-mauricien present partout.

Gateau piment

Beignet epice de lentilles frit, croustillant a l exterieur et moelleux — incontournable des marches.

Boissons

Boissons locales

Alouda

Rhum mauricien

Trouve les meilleurs spots food en Maurice

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